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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン ビオワイン スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ ベンディション ソーヴィニョン・ブラン

ベンディション ソーヴィニョン・ブラン
Bendicion Sauvignon Blanc
ベンディション ソーヴィニョン・ブラン
ベンディション ソーヴィニョン・ブラン
ベンディション ソーヴィニョン・ブラン
VT 2018
サイズ 750
生産者 ボデガス・エロセギ
生産地 スペイン
タイプ 白 /辛口
品種 ソーヴィニョン・ブラン100%
商品コード: CDB-005-2018
通常価格:¥1,320 税込 (5 %引き)
¥1,254 税込

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●所在地
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州

●概要
エロセギ家は1883年より1世紀以上、4世代にも渡りワインビジネスを行ってきました。常に新しいものを創造し続け、その長い歴史に培われた技術と独創性は代々受け継がれています。
1998年、4世代目のミゲル・エロセギと、従兄弟のホセ・マヌエル・エロセギにオーナーが引き継がれ、国内だけでなくフランス、イタリア、ドイツ、中国、インドなど世界各国へ輸出も展開しています。最新鋭の醸造・ボトリング設備を完備しているだけでなく、自社分析施設を所有しているため、全ての検査結果をボトリングまでの製造工程に反映させることが可能です。

●オーガニックワイン『ベンディション』
「恩恵」「感謝」を意味する”ベンディション”の根本はブドウ畑にあります。ベンディションのブドウ畑では、オーガニック農法によってブドウが栽培されています。ベンディションのブドウ畑は農薬や化学肥料が使用されていない自然そのものの土壌です。
人工的なものはなるべく排除し、自然の力を活かしたオーガニック農法を取り入れています。環境にも配慮されており、ワイナリーや畑では太陽光発電を取り入れ電力をまかなっています。ラベルに描かれた “一緒にワインを造っている自然の仲間達”ミミズ・・・土の中で枯葉などの有機物を食べ栄養分とその土壌の個性を与えています。農薬を使用していない象徴として葉っぱの虫食い跡のイメージも表現しています。てんとう虫・・・ブドウにとっての害虫を食べてくれます。てんとう虫のような益虫が多く、農薬を必要としません。

●オーガニック・サングリア
ワインにフルーツ類を漬け込んで造るサングリアはスペインの家庭の味。エロセギ社のサングリアは、130年以上続くワイナリー秘伝のレシピで造られている、EU認証オーガニック・サングリアです。アルコール度数7%で女性やお酒に弱い方にもお勧めです。


●醸造方法
温度コントロールされた低温のステンレスタンクの中でじっくりと発酵・熟成を行われました。

●コメント
輝きのある淡い色合い。柑橘類とトロピカルなフレーバーの爽やかな香り。心地よい酸味を持つフレッシュな味わいです。

●供出温度
7〜9℃

●特徴
恩恵、感謝を意味する「ベンディション」。 農薬や化学肥料に頼らず、自然の力や恵みを活かして造られたオーガニック・ワイン。 ラベルには、てんとう虫や虫食いの様子がデザインされており、自然と共存しながら造られたワインを表現しています。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白スペインカスティーリャ・ラ・マンチャベンディション ソーヴィニョン・ブラン

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