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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン ビオワイン スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ ムゼオ シラー

ムゼオ シラー
Museo Syrah
ムゼオ シラー
ムゼオ シラー
ムゼオ シラー
VT 2018
サイズ 750
生産者 ボデガス・アル・スピーデ
生産地 スペイン
タイプ 赤 /ミディアムボディ
品種 シラー100%
商品コード: CDA-006
通常価格:¥1,320 税込 (5 %引き)
¥1,254 税込
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在庫数:残り5点
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100年以上の歴史を持ちながら、現在そして今後の動向が非常に注目されているワイナリー。ブドウはほぼ全て自社畑で有機栽培されています。そのため、果実が熟れるのをギリギリまで待つことを可能にし、最高のタイミングで手摘みを行っています。

●所在地
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ラ・マンチャ地方 バルデペニャス地区

●概要
100年以上の歴史を持ちながら、現在そして今後の動向が非常に注目されているワイナリー。ブドウはほぼ全て自社畑で有機栽培されています。そのため、果実が熟れるのをギリギリまで待つことを可能にし、最高のタイミングで手摘みを行っています。醸造所までの輸送では一度に運ぶ量や温度に細心の注意を払い、2度にわたるブドウ選定、発酵は2段階に分け、熟成樽はフレンチオークのみなどと、すべてにおいて細部までこだわり尽くされたワイン造りが行われています。

また、ボトル、コルク、ラベルなどにも、妥協のないクオリティーとデザインが施されています。ワインを文化と捉え、スタイリッシュに進化させ続けることにより、スペインワイン界を牽引する伝統的かつ革新的な生産者です。

●醸造家の紹介
~スペイン最高のワインメーカー Federico Lucendo Diaz~
スペインのワインメーカーにとって最高の栄誉であるベスト ワインメーカー オブ スペイン2009の栄冠に輝きました。若くしてこの賞を受賞したワインメーカーは史上初。多くのマスメディアがこの快挙を報道しました。

◆受賞履歴
ムゼオ テンプラニーリョ 
Silver - Selections des Vins 2008, Canada

ムゼオ シャルドネ 
Bronze - Baco 2008

アウトアー シャルドネ
Silver - Chardonnay du Monde 2010
90 points - Guia Penin Spain Wine 2010
白ワインの一等賞をComite de Cata J.A.V.により受賞

アウトアー テンプラニーリョ
92 points - Guia Penin Spain Wine 2010
88 points - Robert Parker

●醸造方法
樹齢10年の若い樹、収穫量6,500kg/ha、灌水管理された畑。夜間の機械摘み。醸造に適した果実を選別し、発酵前に13℃で36時間のマセラシオン。25度設定のステンレススティールタンク使用。マロラクティック発酵し、フレンチオーク樽で4ヶ月熟成。

●コメント
深いラズベリーの赤色。プラム、ブラックベリーやフルーツジャムのような心地よいアロマ。フレンチオーク樽による繊細な熟成により、まろやかでエレガントなニュアンスが感じられる。優しいタンニンを持つボリュームのある味わいで、長期の熟成保存が可能。

●ペアリング
サーロインステーキやビーフシチューなど肉料理全般と良く合います。

●テクニカルデータ
残存糖分 1.4g/L
酸度 5.25g/L
pH 3.66

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤スペインカスティーリャ・ラ・マンチャムゼオ シラー

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