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ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワイン 日本 山梨県 奥野田ワイナリー 奥野田ビアンコ
奥野田ワイナリー 奥野田ビアンコOkunota Winery Okunota Bianco
| VT | 2019 |
|---|---|
| サイズ | 720 |
| 生産者 | 奥野田ワイナリー |
| 生産地 | 日本 |
| タイプ | 白 /辛口 |
| 品種 | デラアウェア75%、シャルドネ20%、甲州5% |
商品コード： IAB-003
通常価格：￥2,640
税込
(10 ％引き)
￥2,376
税込
奥野田ワイナリーの定番白ワインで契約農家からの買いブドウのデラウェア、甲州と自
社畑のシャルドネをプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
香りからは少し還元臭を感じ、ソーヴィニヨンブランを思わせる火打石と青りんごのニュアンスで
味わいからはアタックにパワーを感じ、苦みと果実味のバランスも良いのと
重心がかなり高いところのあるので幅広い料理に合わせることができると思います。
●ペアリング
軽く仕上げたアクアパッツァや、パスタだったらボンゴレビアンコ、ハーブを聞かせたカプレーゼなど。
社畑のシャルドネをプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
香りからは少し還元臭を感じ、ソーヴィニヨンブランを思わせる火打石と青りんごのニュアンスで
味わいからはアタックにパワーを感じ、苦みと果実味のバランスも良いのと
重心がかなり高いところのあるので幅広い料理に合わせることができると思います。
●ペアリング
軽く仕上げたアクアパッツァや、パスタだったらボンゴレビアンコ、ハーブを聞かせたカプレーゼなど。
白日本山梨県奥野田ワイナリー 奥野田ビアンコ
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