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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン スパークリング チリ カサブランカ・ヴァレー コノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット

コノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット
Cono Sur Blanc de Blancs Brut
コノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット
コノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット
コノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット
VT 2016
サイズ 750
生産者 ヴィーニャ・コノスル
生産地 チリ
タイプ 白泡 /辛口 /ミディアムボディ
品種 シャルドネ100%
商品コード: SAE-003
通常価格:¥1,980 税込 (5 %引き)
¥1,881 税込
数量
在庫数:〇
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クリーンで明るい緑がかった黄色。
グレープフルーツやライムの柑橘香に、白い花のアロマティックな芳香性、クリーム、トーストのニュアンスが感じられる。
ミディアムボディの辛口タイプ。グレープフルーツやライムなど柑橘系のフレッシュな果実味と、クリーム、トーストのニュアンスとのバランスがとれた、多層的な味わい。塩味やミネラル感がアクセントとなり、上質な泡立ちと余韻が長く続く。

●栽培方法
産地は沿岸部のカサブランカ・ヴァレー。寒流のフンボルト海流の影響を強く受けた冷涼な産地。午前中は産地一帯が海由来の朝霧によって覆われる。霧に含まれる海水由来の塩分が葡萄に付着し、ワインの味わいにほのかに塩味を与えている。土壌は主に粘土質と花崗岩。手摘みにて収穫。

●製法
96%ステンレススチールタンク、4%樽で20日間一次発酵。その後、リキュール・ド・ティラージュを加え、瓶内二次発酵後、26ヶ月間熟成

●ペアリング
サーモンのムニエル
キスの天ぷら(塩・レモンで)
セビーチェ
帆立のカルパッチョ



※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白泡チリカサブランカ・ヴァレーコノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット

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