ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインオーストラリアサウスオーストラリア州アデレードヒルズアデリーナリフューザルトゥライシャルドネ

アデリーナリフューザルトゥライシャルドネ
Adelina Refusal To Lie Chardonnay

VT	2017
サイズ	750
生産者	アデリーナ
生産地	オーストラリア
タイプ	白 /辛口
品種	シャルドネ

商品コード： CLT_003_2017a

通常価格：￥3,850 税込 (10 ％引き)

￥3,465 税込

●アデリナー
アデリナーはクレアヴァレーの２つの偉大な歴史的な地であるヴィンヤードにはさまれており、１９１０年からある木を含む小さいながらもとてもしっかりとしたブドウの木が植えられています。

シラーズ、グルナッシュ、マタロ、ペドロ・キシメネスを育てるにあたりColとＪenはバイオダイナミック農法の原理を使いました。また、クレアヴァレーやアデレードヒルズのブドウ農家のフルーツも利用しワインをつくりました。

アデリーナのフラッグシップのワインはシラーズです。粘土質の石灰石、や粘板岩、赤土で100年以上育てられている木で、シングル畑はオーク樽にて熟成させる前に良くしみこませ発酵させます。

手摘みで収穫し、全房圧搾、そのままユートラルな樽で野生酵母による発酵。
発酵後は8ヶ月間澱と共に熟成させ、澱引き後に瓶詰め。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。