ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインイスラエルガリラヤマウント　ヘルモン　ホワイト

マウント　ヘルモン　ホワイト
Mount Hermon White

VT	2021
サイズ	750
生産者	ヴィクター・ショーエンフェルド
生産地	イスラエル
タイプ	白 /辛口
品種	ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット・カネリ

商品コード： MSM_011_2021a

通常価格：￥3,300 税込 (10 ％引き)

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イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに 1983 年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。
ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。
ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。

冷涼なゴラン高原に広がる複数の畑から収穫されたマスカット・カネリ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンクで低温発酵させ、クラシックな白ワイン品種が持つ生き生きとした躍動感ある果実味を引き出しています。

●テイスティングノート
タンジェリンやグレープフルーツ、桃、パイナップルのアロマティックな果実の香りを特徴とし、花や仄かな草のニュアンスが後味にほんのりと香ります。フレッシュで親しみやすく風味豊かなミディアムボディのブレンドワインです。

●ペアリング
イワシのグリル、タンジェリン・チキン（陳皮鶏）、パラックパニール（ほうれん草とカッテージチーズを使った野菜カレー）

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。