ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインアメリカワシントンデリールセラーズシャルールブラン

デリールセラーズシャルールブラン
DeLille Cellars Chaleur Blanc

VT	2021
サイズ	750
生産者	デリール・セラーズ
生産地	アメリカ
タイプ	白
品種	ソーヴィニヨン・ブラン67%、セミヨン33%

商品コード： OLC_003_2021a

通常価格：￥6,490 税込 (10 ％引き)

￥5,841 税込

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ボルドースタイルの白ワインを造ることは、シャルール・ブランを造った当時、ワシントン州では前代未聞のことでした。
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドしたこのワインは、フレンチオーク樽で発酵させ、印象的な「クリームブリュレ」のような仕上がりになっています。
ホワイトハウスで3回にわたって提供され、品質と卓越した価値においてフランスの同種のワインに匹敵し、シャルール・ブランはワイナリーで最も重要なブレンドの1つとなりました。

ファーストヴィンテージ 1995年

●ティスティング・ノート
2021年のこのワインは、若いヴィンテージのソーヴィニヨン・ブランを表現しており、緑がかった美しい淡い黄色と、黄金の干し草、グレープフルーツ、微かなトロピカルフルーツの香りが特徴的です。
フレンチオークで6ヶ月間熟成させることで、森の床、チョコレートミント、香ばしく焼いたブリオッシュの魅力的なアロマを生み出しています。
フレッシュな白桃の果実味にタイムが加わり、まろやかな存在感のある味わいです。
酸味は最近のヴィンテージに比べて控えめですが、このワインには十分なエネルギーがあり、少なくとも10年間は楽しめると思われます。

●醸造
全房プレス後、フレンチオーク90％（新樽60％）とステンレスタンク10％で発酵、部分的に野生酵母を使用し、澱とともに7ヶ月間熟成しています。

●ワイナリー情報
ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグランクリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの作り手としても有名です。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。