12,000円以上の購入もしくは12本以上の購入で送料無料

Vin de clair | ヴァンドクレール

カート 0
¥0

現在カート内に商品はございません。

カート 0
¥0

現在カート内に商品はございません。

ワイン検索

探したいワインのタイプを選択して下さい(複数選択可)

種類を選択

味わいを選択

ボディを選択

探したいワインの産地を選択して下さい(複数選択可)

ヨーロッパ

中東

アフリカ

アジア

オセアニア

北米

南米

探したいワインの品種を選択して下さい(複数選択可)

白ワイン品種

赤ワイン品種

ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ ツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー

ツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー
Two in the Bush Cabernet Merlot
ツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー
ツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー
ツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー
VT 2020
サイズ 750
生産者 バード・イン・ハンド
生産地 オーストラリア
タイプ 赤 /フルボディ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー
商品コード: GRN
通常価格:¥3,190 税込 (10 %引き)
¥2,871 税込
数量
在庫数:残り3点
カートに追加しました。
カートへ進む
●醸造方法
冷涼地産のカベルネ・メルロー用のブドウは、アデレード・ヒルズの数あるヴィンヤードから厳選。非常に乾燥した春と夏の間、涼しくも穏やかになる2月の夜がこの赤ワインに最良の色と香りをもたらす。 収穫は涼しい朝に行われ、除梗されたブドウは小さなオープントップの発酵槽に直接入れられる。 7-10日間の発酵期間の間、熟成で色と香りを最大化させるためにスキン・コンタクトされ、その後フレンチ・オークで18ヶ月間熟成。小分けされたカベルネ・ソーヴィニョンとメルローは個々に熟成される。熟成の後ワインメーキング・ティームにより果実味、色、タンニンの輪郭とのバランスが最適にブレンドされる。

●コメント
鮮やかな紫色を含む深いルビー・レッドで、香りはスミレ、ブラックベリーやプラムと一緒にペパーミントが顔をだす。 フルボディでエレガントなタンニンの輪郭豊かなストラクチャー。飲頃であるが、また中期的なセラーでの寝かせも楽しみである。

●ペアリング
ローズマリーを加えさっと油で炒めてから蒸焼きにしたラム・チョップとポレンタや家庭でのボウルに入れられたスパゲッティ・ボロネーゼ

●テクニカルデータ
酸度 6.31g/L
pH 3.49

◆受賞・評価
【2017】
Best of South Australia - Winestate Magazine 2019

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤オーストラリア南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー

ページトップへ

この商品のレビュー (0)

レビューはありません。