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Vin de clair | ヴァン・ド・クレール

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プリリヒルズ クレヴドン エステート 2016

Puriri Hills Clevedon Estate

VT 2016
サイズ 750
生産者 プリリヒルズ
生産地 ニュージーランド
タイプ 赤/フルボディ
品種 メルロー59%、カベルネフラン14%、カルメネール14%、マルベック13%
商品コード: UDA-003-2016
通常価格:¥5,940 税込 (15 %引き)
¥5,049 税込
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プリリヒルズの特徴はエキゾチックなフルーツや、花、スパイス感。ヴィンヤードでは、有機またはバイオダイナミックでの管理を行います。ワイナリーでは100%除梗してオーク樽またはステンレスタンクにて発酵。4-5日低温下で醸し、自然酵母中心の発酵で20ヶ月間フレンチオークで熟成。約40%を新樽にて樽熟成。蔵出しまでに4年以上の瓶内熟成も行っています。また、樹齢が15-19年と伸びてきた結果、深みとテクスチャーが更に増してきています。
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