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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン イタリア マルケ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ

ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ
ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ
ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ
VT 2020
サイズ 750
生産者 ヴェレノージ
生産地 イタリア
タイプ 白 /辛口
品種 ヴェルディッキオ100%
商品コード: BFB-005
通常価格:¥1,870 税込 (4 %引き)
¥1,777 税込
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在庫数:残り12点
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白い花、リンゴの華やか香りクリアでクリーンな果実味!

畑は海に近いため、シャルドネやパッセリーナと比べてミネラルや塩味が感じられます。
標高は100mで、砂利質と粘土質土壌です。仕立はコルドン。気温の低い早朝、もしくは夕方に、房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫します。セラーに運ぶまで低温管理します。発酵前に12~20時間コールド マセレーションします。柔らかくプレスした果汁をタンクで5度に冷やして清澄させ、温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。瓶詰まで、温度管理の下ステンレスタンクで熟成させます。
明るい緑を帯びた黄色、青リンゴや蜂蜜、スパイスを思わせるフルーティなアロマ、ほどよいボリュームがあり、バランスがとれています。ヴェルディッキオは、アーモンドの様なほろ苦さが特徴で、余韻にかすかな苦味が感じられます。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白イタリアマルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ

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