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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン イタリア アブルッツォ ドン カミッロ

ドン カミッロ
Don Camillo
ドン カミッロ
ドン カミッロ
ドン カミッロ
VT 2020
サイズ 750
生産者 ファルネーゼ
生産地 イタリア
タイプ 赤 /フルボディ
品種 サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
商品コード: BCA-006
通常価格:¥2,860 税込 (10 %引き)
¥2,574 税込
数量
在庫数:残り12点
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サンジョヴェーゼ×カベルネ
ワイナリー創設者の名を冠した自信作!!

創設者の一人カミッロ デ ユリウスに捧げたワインで、彼が過去にイギリスで経営していたイタリアン レストランの名前にちなんでいて、ラベルに彼の横顔が描かれています。
モンテプルチャーノよりもタンニンが柔らかい、アブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワインです。
やさしく除梗、破砕し、20日間マセラシオンします。その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4~6ヶ月行います。熟成期間はワインメーカーが状態を確認しながら調整します。新しい樽は短く、古い樽は長く使います。また、強い風味は要らないので、必ずライトローストの樽を使います。

力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を醸し出します。凝縮された上品なタンニンがあり、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで、魅力のあるモダンスタイルのワインです。

◆「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で94点

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤イタリアアブルッツォドン カミッロ

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