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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン イタリア モリーゼ アピアナーエ

アピアナーエ
Apianae
アピアナーエ
アピアナーエ
アピアナーエ
VT 2015
サイズ 500
生産者 ディ マーヨ ノランテ
生産地 イタリア
タイプ 白 /甘口
品種 モスカート・レアーレ
商品コード: BIB-001
通常価格:¥3,520 税込 (10 %引き)
¥3,168 税込
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在庫数:残り12点
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濃密な果実味が堪能できる、感動的な甘口ワイン!

ローマ帝政時代の農学者コルメッラ達によると、この古い品種は紀元前200年から栽培されていました。アペは「蜜蜂」という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることからアピアナーエと名付けました。畑は標高200mで、砂と粘土土壌です。
畑で樹に付けたまま乾燥させ、40%程水分が減ったところで選別します。貴腐の付いた葡萄は除きます。コールド マセレーションさせ、軽くプレスします。温度管理の下、ゆっくりと発酵させます。ステンレスタンクで12ヶ月、さらに6ヶ月瓶で熟成させます。
輝きがあり僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りです。酸がしっかりとして、フレッシュさが感じられます。スペシャルボトルに詰めています。
アレッシオのおすすめは、熟成したチーズやパテ、シガーと合わせることです。イタリアでは結婚式の贈り物などに選ばれています。

◆「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」3星

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白イタリアモリーゼアピアナーエ

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