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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン イタリア ピエモンテ ネッビオーロ ダルバ

ネッビオーロ ダルバ
Nebbiolo d’Alba
ネッビオーロ ダルバ
ネッビオーロ ダルバ
ネッビオーロ ダルバ
VT 2017
サイズ 750
生産者 テッレ デル バローロ
生産地 イタリア
タイプ 赤 /フルボディ
品種
商品コード: BDA-008
通常価格:¥2,090 税込 (4 %引き)
¥1,986 税込
数量
在庫数:残り12点
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バローロ地区に隣接する葡萄で造った
ハイクリティなネッビオーロ ダルバ!

ダニエーレは、価格以上のものになると考え、このワインに力を入れています。バローロのセカンド的なポジションではなく、ネッビオーロ ダルバとして第一線に立てると思っています。
バローロの栽培地域に隣接するアルバの丘の最良のネッビオーロを使います。畑は、シリカ(珪土)を含む粘土土壌です。収穫時に選別します。発酵前にコールド マセレーションし、色とアロマを抽出します。26~28度で、8~10日間発酵させます。フレンチオークの樽(半分が500Lのトノー)で、12ヶ月熟成させます。また、ワインに甘さが出て、タンニンが丸く柔らかくなるよう、半分の樽のロースト温度を低くし、焼き入れの期間を長くします。
スミレ色の縁どりのある典型的なネッビオーロの赤色。
スミレやバラ、ベリーの香りに、熟成による樽の風味が感じられます。味わいは力強く、しかもデリケートです。程よいタンニン、甘ささえ感じさせるフィニッシュがあります。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤イタリアピエモンテネッビオーロ ダルバ

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