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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン イタリア ピエモンテ バローロ ウンディチコムーニ

バローロ ウンディチコムーニ
Barolo Undicicomuni
バローロ ウンディチコムーニ
バローロ ウンディチコムーニ
バローロ ウンディチコムーニ
VT 2016
サイズ 750
生産者 テッレ デル バローロ
生産地 イタリア
タイプ 赤 /フルボディ
品種 ネッビオーロ100%
商品コード: BDA-019
通常価格:¥8,250 税込 (14 %引き)
¥7,013 税込
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在庫数:残り12点
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複数の村のベストの葡萄を集結させて造る
テッレ デル パローロの自信作!!

ウンディチコムーニはバローロを産することの出来る「11の村」という意味です。
ラベルの円形のロゴは、それぞれ色が異なり、11の村を表現しています。11の全ての村から、その年の最高の葡萄を選んで造ります。リッチでバランスのとれた伝統的なバローロです。
土壌は粘土石灰質。除梗、破砕します。発酵前に、12~14度の低温で2日間コールド マセレーションさせます。20~30度に温度管理しながら13日間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽で行います。熟成は20ヶ月、25%に500Lのトノー(2~3回使用樽)、50%に25hLの大樽、残り25%は50hLの大樽を使います。更に8ヶ月瓶熟させます。
熟した果実味の中にスパイスの要素が感じられ、ベルベットのようにしなやかでエレガント、持続性があります。

◆ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2019」2グラス

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤イタリアピエモンテバローロ ウンディチコムーニ

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