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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ベンジャミン ブリッジ カベルネフラン ロゼ
Benjamin Bridge - Cabernet Franc Rose
ベンジャミン ブリッジ カベルネフラン ロゼ
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ベンジャミン ブリッジ カベルネフラン ロゼ
ベンジャミン ブリッジ カベルネフラン ロゼ
ベンジャミン ブリッジ カベルネフラン ロゼ
ベンジャミン ブリッジ カベルネフラン ロゼ
VT 2019
サイズ 750
生産者 ベンジャミン ブリッジ
生産地 カナダ
タイプ ロゼ /辛口
品種 カベルネ・フラン100%
商品コード: LAC-001
通常価格:¥4,620 税込 (10 %引き)
¥4,158 税込
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在庫数:残り9点
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カベルネフランのエレガントさと、ノヴァスコシア特有の海洋性気候が生み出した、爽やかな味わいの辛口ロゼワイン。
幾層にも重なる果実の味わいに海塩のアクセント、クリーンな酸のバランスが絶妙。
毎ヴィンテージあっという間に完売する幻のロゼが入荷しました!

カベルネフランは、世界中で最も優れたロゼワインを生み出す品種として高く評価されており、フランスのロワール渓谷産ロゼが代表的である。 カベルネフランのエレガントさと、ノヴァスコシア州アナポリス渓谷のテロワール特有のすっきりした味わいが合わさることで、複雑な味わいを有するエキサイティングなワインを造り出すことができた。

ノヴァスコシア州で最も樹齢の長いヴィニフェラ種の畑で栽培されたブドウを使用。 天然酵母発酵、添加物は不使用で醸造し瓶詰。
畑は、世界有数の干満差があるファンディ湾から数メートルほどの近距離にあるマイナス湾沿いに位置しており、完成したワインの味わいにその特徴がはっきりと現れている。また、この畑はオーガニック農法が実践されている。

●ティスティング・ノート
色調は、マゼンタを秘めた淡いサーモンピンク。グースベリーのジャムやレッドカラントの香りに、火打ち石やライムのニュアンスがあいまう。ブラッドオレンジやマッキントッシュ・アップルの活き活きとした爽やかな味わいを、海塩のニュアンスが一層引き立てている。すっきりした酸味と幾層にも重なったテクスチャーの完璧なバランスが魅力の、力強く刺激的なロゼ。

添加物不使用で手作業で醸造しているため、業界で「ワイン ダイヤモンド」と呼ばれる天然由来のオリ(酒石酸)が瓶内にみられる可能性がある。

●ペアリング
サラミやハムなどの加工肉, サラダ, シーフード料理にあわせて

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

ロゼカナダガスパロー渓谷ベンジャミン ブリッジ カベルネフラン ロゼ

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