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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン カナダ ケベック リヴィエール デュ シェーヌ フェニックス ブラン

リヴィエール デュ シェーヌ フェニックス ブラン
Riviere du Chene - Phenix Blanc
リヴィエール デュ シェーヌ フェニックス ブラン
リヴィエール デュ シェーヌ フェニックス ブラン
リヴィエール デュ シェーヌ フェニックス ブラン
VT 2017
サイズ 750
生産者 リヴィエール デュ シェーヌ
生産地 カナダ
タイプ
品種 サン・ペパン81%、シャルドネ19%
商品コード: LAB-007
通常価格:¥4,400 税込 (10 %引き)
¥3,960 税込
数量
在庫数:残り2点
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ケベック州 サン=テュスタシュ(モントリオール北西)で造られた、
白ワインブレンド(サン・ペパン 81% / シャルドネ19%)

モントリオールは、今から400年以上前にフランス人開拓者たちがセント・ローレンス川の河畔に築いた貿易都市を起源とし、 現在ではフランス語を公用語とする世界第2位の都市に発展しています。 フランス人移住者たちは自然と自らのワイン文化を新大陸に持ち込み、現在ケベック州のワイン醸造家の多くがその伝統を継承しています。

ケベックの夏は温暖ではあるものの短く、また冬は極寒のため、ブドウ栽培にはチャレンジングな土地ではありますが、 醸造家たちはその気候に適したブドウ品種を探し求めてきました。

このワインはサン・ペパンというハイブリッド品種とシャルドネを樽内で発酵し、フレンチオーク樽で12か月間熟成。上質な果実のみ厳選して選果。14℃に保った環境で、フレンチオーク樽内で数週間かけて発酵。その後12か月間樽熟成させることで、芳醇な味わいと口当たりまろやかなワインに。ブレンドの後、瓶詰してリリース。

●ティスティング・ノート
バニラや白い果実の果物、白い花、ヘーゼルナッツのアロマ。 味わいはまろやかで芳醇なスタイル。全体のバランスも良く、余韻にほんのりと柑橘フルーツやミネラルが現れる。 シャルドネやヴィオニエ好きな方にお勧めのスタイル。ぜひケベックの味をお楽しみください!

●ペアリング
仔牛料理や白身魚、セミハードのチーズと合わせて。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白カナダケベックリヴィエール デュ シェーヌ フェニックス ブラン

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