ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインカナダオカナガン渓谷サマーヒルエーレンフェルザー

サマーヒルエーレンフェルザー
Summerhill Pyramid Winery - Ehrenfelser

VT	2019
サイズ	750
生産者	サマーヒルピラミッドワイナリー
生産地	カナダ
タイプ	白
品種	エーレンフェルザー100%

商品コード： LAB-015

通常価格：￥3,960 税込 (10 ％引き)

￥3,564 税込

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エーレンフェルザーは、リースリングとアルザス品種Knipperléの交配種。
層になったフルーティで芳醇な味わいとアロマが特徴のチャーミングなワイン。
アルザスワイン好きな方に、ぜひおススメしたい希少品種です！

オーガニック栽培、ビオデナミ農法

●ティスティング・ノート
ぜいたくなテキスチャーと、いく層にも重なったフルーティで美味な味わいとアロマが特徴。アプリコットやピーチ、パイナップル、マンゴー、ブラッドオレンジ、レモン、グースベリーの果実の味わいに、口内を覆うような酸味とほのかな甘みがあいまう。余韻は長時間持続。

エーレンフェルザーは、ドイツ原産の白ワイン用ブドウ品種。1929年にガイゼンハイムブドウ育種研究所のハインリッヒ・ビルク博士により、リースリングと、当時シルヴァーナーと思われていた品種を交配して生み出したが、後年、DNAマーカーによりアルザスの品種Knipperléであることが判明。

オカナガンでは生産量の少ない品種ながらも、地元のワイン愛好家に人気のワイン。

●ペアリング
タイ風グリーンカレーや寿司、ピクニックやサラダ、サンドイッチに最適。もちろんそのまま飲むんで楽しむのにもパーフェクトなワイン。

●保管方法
2025年頃までが飲み頃。

◆87Decanter World Wine Awards (UK)
英デカンター・ワールド・ワイン・アワード 2021 - 銅賞受賞：ジャスミンやバラ、ゼラニウムのあいまう、薫り高いフローラルのアロマ。間違いなく魅力的なワイン
◆87Gismondionwine
2019年ヴィンテージは、南オカナガンで最も温暖なオソヨースのインカミップ・ヴィンヤードを皮切りに、醸造元のあるサマーヒル・ヴィンヤード、そして北オカナガンの冷涼なケロウナエリアに位置するキャスペアー・ヴィンヤードの3つの畑で栽培された果実のブレンド。糖度19 gに達した時点で、低温静置して発酵を停止することで、中程度の甘さを残したワインに。ミカン、アプリコット、ピーチ、トロピカルフルーツなどの果実味に、口内いっぱいに広がる十分な酸味を有する。暖かい季節にパティオで飲むのも楽しいが、カレーや、スパイシーなマグロの刺身、バーベキューのリブなどに合わせたい。よく冷やして飲みたい。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。