ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインカナダオカナガン渓谷ブルーマウンテンピノグリ

ブルーマウンテンピノグリ
Blue Mountain Vineyard - Pinot Gris

VT	2019
サイズ	750
生産者	ブルーマウンテンヴィンヤード＆セラーズ
生産地	カナダ
タイプ	白
品種	ピノ・グリ100%

カナダワイン特集

商品コード： HVV_009_2019a

通常価格：￥4,070 税込 (10 ％引き)

￥3,663 税込

果実味あふれる味わいにミネラルやスパイスもあいまう、繊細かつリッチな質感のピノグリ。
畑の特徴を最大限表現するため、100％天然酵母で発酵。

樹齢33年、2種類のフレンチクローンのブレンド。2019年9月6日～7日に収穫した果実を全房プレスし、天然酵母で発酵。20％はステンレス製タンク、30％はオークの大樽、23％は1～4年物のフレンチオーク樽、27％は500Lのオーク樽内で発酵し、澱と共に5か月間熟成。2020年4月に、タンク内と樽内のワインをブレンドして、瓶詰。

●ティスティング・ノート
柑橘フルーツ、マンダリンオレンジ、花のアロマ。オレンジやレモンの芳醇で濃厚な味わいが口内に広がり、柑橘フルーツやリンゴ、スパイスのニュアンスが現れるフィニッシュへと展開する。4～6年ほど熟成させることで、更なる向上が期待できる。

●ペアリング
アプリコットジャムでマリネしたハムなど

●保管方法
2028年頃までが飲み頃。

◆90WineAlign
樹齢の高い樹から作られたピノグリ。スリムでジューシーなスタイルで、余韻の長さが素晴らしい。樽の影響は例年よりやや強め。スパイス、ピーチ、フェンネルの香りとともに、木の煙のニュアンスも感じられる。中重で、わずかに温かみを感じる。クリーミーでありながら酸が効いており、ミネラル味が現れるフィニッシュは長時間持続する。
◆90Gismondionwine
数ヶ月前にリリースされたリザーヴ・ピノグリほど瓶熟の期間は長くないが、このワインのスタイルにはそれが適している。リザーヴと比べるとより果実味豊かで、ほのかな花のニュアンスと果樹フルーツのジューシーな風味が調和。ブルーマウンテンの白ワインの特徴である質感と緻密さは健在だが、まるでオカナガンをドライブしながらフルーツスタンドを転々と訪れているかのような味わい。オカナガン産ピノグリの中でも、ビーチでもパティオにもぴったりの1本。価格の面でもお勧めしたい。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。