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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン ビオワイン カナダ ナイアガラ半島 サウスブルック トリオンフ オーガニック メルロー

サウスブルック トリオンフ オーガニック メルロー
Southbrook Vineyards - Triomphe Organic Merlot
サウスブルック トリオンフ オーガニック メルロー
サウスブルック トリオンフ オーガニック メルロー
サウスブルック トリオンフ オーガニック メルロー
VT 2017
サイズ 750
生産者 サウスブルック ヴィンヤーズ
生産地 カナダ
タイプ
品種 メルロー85%、ガメイ15%
商品コード: LAA-039
通常価格:¥3,850 税込 (10 %引き)
¥3,465 税込
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在庫数:残り2点
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メルローにガメイを15%ブレンド。
オーガニック栽培、天然酵母発酵。
ソフトでしなやかな味わいは幅広い食事と好相性。プラムを中心に、ブラックベリー、スパイス、チョコレートの風味が口内に広がります。

ナイアガラ地方のオーガニック認証された畑で育てられたブドウを使用。オーク樽内で、天然酵母発酵。マロラクティック発酵の後、5か月間熟成。 ガメイを15%ブレンドすることで、ジューシーで食べ物と合わせやすいスタイルのワインに。 完成したワインは、ソフトでしなやかな味わいで、プラムを中心に、ブラックベリー、スパイス、チョコレートの風味が広がる。 バランスが秀逸でまろやかなフィニッシュ。ヴィーガン・フレンドリー。

●ティスティング・ノート
芳醇であるが重くない味わい。温暖なヴィンテージを反映した熟した味わいを、シルクのようになめらかなタンニンが支える。 ほんのり感じられるオークが、豊かな果実味の中にスモーキーなニュアンスを与え、とても心地よい。

●ペアリング
幅広い食事と好相性のワインで、特にラム肉や鴨肉、ブラックビーンズと赤ピーマンのローストを添えた野菜料理がおススメ。

◆サラ・ダマト氏 - 90 pts (WineAline)
オーク樽の影響を受けすぎていない、ピュアで表情豊かな印象のメルロー。ライトからミディアム・ウエイトで、きわめて優美な口当たり。 タンニンは非常にきめ細かい。プラムとチェリーの味わいが、優雅にダンスするように口内に広がる。 ほんの少しだけ感じられる揮発酸が、生き生きとした印象を与えている。余韻は非常に長い。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤カナダナイアガラ半島サウスブルック トリオンフ オーガニック メルロー

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