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Vin de clair | ヴァン・ド・クレール

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Y by Yoshiki ワイ バイ ヨシキ シャルドネアンコールカリフォルニア  2019

Y by Yoshiki Chardonnay Encore California 2019

VT 2019
サイズ 750
生産者 ワイ・バイ・ヨシキ
生産地 アメリカ
タイプ
品種 シャルドネ100%
商品コード: DAB-001-2019
通常価格:¥6,160 税込 (9 %引き)
¥5,600 税込

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フレッシュな桃やアプリコット、メロンの香りが、柑橘系の花や ローズ・ウォーターのアロマと共に感じられます。グラスの中で時間が経つにつれ、フローラルな香りから始まりフレッシュな洋ナシやシナモンのアロマまで、このヴィンテージの特徴でもあるさまざまな香りに溢れ、その後もハイビスカスやバニラ、レモンの皮等も感じられます。凝縮感があり、桃系のフルーツや白胡椒などのニュアンスもあります。口に含むと、甘みととろみのあるクリーミーなレモンカードのような風味と、青リンゴのようなバ ランスのとれた酸味がこのワインにフィネスを与えています。このヴィンテージ特有の、完熟した果実のまろやかな口当たりといきいきとしたフレッシュ感が共存する、唯一無二の複雑味に満ちているワインです。
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