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ワイン界に輝きをもたらした南アフリカの新星
地質学者である夫・ゲイリーと、経済学者の妻・キャシー、この夫妻が造るシャルド ネが、2014年、世界のワイン界の話題をさらいました。「ジョーダン・シャルドネ 2013VT」が英国ワイン誌『デキャンタ』の主催する「デキャンタ・ワールドワイン・ アワード」のシャルドネ部門において、トロフィーを獲得したのです。ジョーダン のワイン造りの歴史は20年余り。そのジョーダンが、一気に世界のトップ生産者と 肩を並べることとなったセンセーショナルな出来事でした。 ジョーダンの先代は、数ある葡萄栽培農家の一人でしかありませんでした。転機は 1989年、ゲイリーとキャシーが留学先のアメリカ・カリフォルニア大学デイヴィ ス校から帰国し、葡萄畑が二人に引き継がれたことでした。1992年、二人の念願 だった醸造設備とセラーが完成。1993ヴィンテージがファーストリリースとなり ますが、その優れた品質によりすぐさま二人のワインは人気を博すこととなりま した。二人は留学中、専攻の学問を修めつつソノマのワイナリーで修行し、栽培と 醸造のノウハウを着実に蓄積していました。もともと学者肌の二人は、すぐに自分 たちの畑のポテンシャルを引き出すことに成功したのです。南アワインの権威『プ ラターズ・ガイド』でもまたたく間に評価を上げ、前述の『デキャンタ』で確たる地 位を築くこととなりました。 その他にも、2014年に『インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティショ ン』で年間最高生産者賞を、2015年には『South AfriCan Wine Index』における 「ベスト・ハイエンド・白ワイン生産者賞」などを受賞。輝かしい功績はワイナリー 創設以来、枚挙にいとまがありません。そんな彼らのモットーは“The Synergy between soul and soil”。「私たちの魂の一部はそれぞれのボトルの中にある。なぜ ならば、葡萄の樹からボトルまで全てにおいてワインをいたわってこそ、良いワイ ンができるのだから」南アフリカ屈指のクオリティと呼ばれる所以をお試しくだ さい
地質学者である夫・ゲイリーと、経済学者の妻・キャシー、この夫妻が造るシャルド ネが、2014年、世界のワイン界の話題をさらいました。「ジョーダン・シャルドネ 2013VT」が英国ワイン誌『デキャンタ』の主催する「デキャンタ・ワールドワイン・ アワード」のシャルドネ部門において、トロフィーを獲得したのです。ジョーダン のワイン造りの歴史は20年余り。そのジョーダンが、一気に世界のトップ生産者と 肩を並べることとなったセンセーショナルな出来事でした。 ジョーダンの先代は、数ある葡萄栽培農家の一人でしかありませんでした。転機は 1989年、ゲイリーとキャシーが留学先のアメリカ・カリフォルニア大学デイヴィ ス校から帰国し、葡萄畑が二人に引き継がれたことでした。1992年、二人の念願 だった醸造設備とセラーが完成。1993ヴィンテージがファーストリリースとなり ますが、その優れた品質によりすぐさま二人のワインは人気を博すこととなりま した。二人は留学中、専攻の学問を修めつつソノマのワイナリーで修行し、栽培と 醸造のノウハウを着実に蓄積していました。もともと学者肌の二人は、すぐに自分 たちの畑のポテンシャルを引き出すことに成功したのです。南アワインの権威『プ ラターズ・ガイド』でもまたたく間に評価を上げ、前述の『デキャンタ』で確たる地 位を築くこととなりました。 その他にも、2014年に『インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティショ ン』で年間最高生産者賞を、2015年には『South AfriCan Wine Index』における 「ベスト・ハイエンド・白ワイン生産者賞」などを受賞。輝かしい功績はワイナリー 創設以来、枚挙にいとまがありません。そんな彼らのモットーは“The Synergy between soul and soil”。「私たちの魂の一部はそれぞれのボトルの中にある。なぜ ならば、葡萄の樹からボトルまで全てにおいてワインをいたわってこそ、良いワイ ンができるのだから」南アフリカ屈指のクオリティと呼ばれる所以をお試しくだ さい
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