ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインスペインＤＯリベラ・デル・ドゥエロ【神の雫】ティントペスケラクリアンサ

【神の雫】ティントペスケラクリアンサ
Tinto Pesquera Crianza

VT	2019
サイズ	750
生産者	ファミリアフェルナンデスリベラ
生産地	スペイン
タイプ	赤 /辛口
品種	テンプラニーリョ100%

商品コード： CDA-001

通常価格：￥4,840 税込 (10 ％引き)

￥4,356 税込

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【Tinto Pesquera　ティントペスケラ】
16世紀に建てられたこの石造りのボデガは、アレハンドロとエスペランサが10年の歳月をかけて1972年に設立したボデガで、パーカーがペスケラのハヌスに98点という高得点を出したことで一躍脚光を浴び、今やリベラ・デル・ドゥエロを代表するボデガとなりました。粘土・石灰岩質の下層土に鉄分に富んだ赤い砂と砂利が連なる痩せた土壌は水はけに優れ、テンプラニーリョの栽培に理想的です。「テンプラニーリョの巨匠」と呼ばれるフェルナンデスが強い拘りをもって醸造技術の粋を極めたこの繊細な品種は、標高、傾斜、日当りなどの違いにより、多彩なワインを生みます。

ティント・ペスケラは、リベラ・デル・ドゥエロを理解するために欠かせない赤ワインです。エレガントなコンダード・デ・アサがカジュアルに楽しめる食前酒なら、深みのあるアロマを持つティント・ペスケラは、フォーマルなメインディッシュと共に楽しめるワインです。

●相性料理
一級のロースト肉、グリル肉やラム肉のロースト、網焼き肉（バーベキュー）、野鳥などのジビエ、ドングリを食べさせて育てたイベリコ豚のハム、ベロッタハム、子豚の丸焼き、仔牛
外観は、クリーンで輝きのあるエレガントなガーネット色。ラズベリーなどの赤いベリー系果実のフレッシュで芳醇なアロマが仄かなバルサムのニュアンスと共に香る。香り全体の印象としては、複雑味のあるシリアスなワイン。口に含むと、まず甘みのあるフルーティな果実味が心地よく感じられ、後からバルサムやリコリスの風味が表れ、仄かなブリオッシュの香りを伴うエレガントな後味が広がる。

◆ギアペニン91点
外観は紫がかったチェリー色。熟した果実、トースト、スパイス、野生のハーブのアロマが香る。バランスの良い風味豊かな味わいで、スモーキーな後味が印象的。≪2021年版掲載≫

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