ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインアメリカカリフォルニアシルヴァラード・ヴィンヤーズメルロマウント・ジョージ・ヴィンヤードエステート・グロウンクームズヴィルナパ・ヴァレー

シルヴァラード・ヴィンヤーズメルロマウント・ジョージ・ヴィンヤードエステート・グロウンクームズヴィルナパ・ヴァレー
Merlot Mr. George Vineyard Estate Grown Coombsville Napa Valley

VT	2018
サイズ	750
生産者	シルヴァラード・ヴィンヤーズ
生産地	アメリカ
タイプ	赤
品種	メルロー100%

商品コード： WTS_020_2018a

通常価格：￥6,930 税込 (10 ％引き)

￥6,237 税込

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●ティスティング・ノート
乾燥した月桂樹やタイム等のハーブの香りに、タバコの葉や甘いクローヴのアロマが感じられます。ワインは絹の様に滑らかで、ザクロやベリーの赤い果実のジューシーさが口に広がります。樽からくるスパイシーなフレーバーが果実とよく溶けあい、ココアの様な長い後味に繋がっていきます。

●土壌
土壌＆気候
冷涼な気候で、火山性の岩から成る砂利質の深い土壌で、灰の成分がメルロに深みのある骨格を与えます。

●ヴィンテージノート
2 月に十分な降雨があり、春にも多少の雨があり夏は早く訪れました。夏芽吹きは若干遅れましたがその後の理想的な天候のお陰で、安定した結実を迎えることができました。夏の日照量は豊富で、海からの冷涼な風も受け、ブドウはゆっくりと糖度を上げ複雑味を重ねていきました。

●ブドウ栽培
マウント・ジョージ・ヴィンヤード 100%
ナパの東に位置するクームズヴィルのマウント・ジョージ・ヴィンヤードは、19世紀に植樹された最初のブドウ畑の一つです。この畑名は、この畑が古代火山の西側斜面に位置していることに由来しています。

畑：ウント・ジョージ・ヴィンヤード100％
収穫： 2018 年9 月15 日　（収穫時のBrix 24.7）

●醸造
醸造：スキンコンタクト平均16 日100％フレンチオーク樽（新樽40％）で16 ヶ月
pH： 3.47
総酸度：　5.70g/L
残糖： 0.03％

●ワイナリー情報
地中海スタイルの石で造られたこのワイナリーはウォルト・ディズニーの娘、故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーにより1981 年に設立され、スタッグス・リープ・ディストリクトの中心にあるシルヴァラード・トレイル脇の小さな丘に建てられています。シルヴァラードとは現在のワイナリーの付近にあった廃鉱となった銀の鉱山の名前に由来しています。
1970 年代の半ば、ロンとダイアンは土地を購入し、ナパのスタッグス・リープ・ディストリクトへ移住することを決めました。その後、彼ら自身で育てたブドウの品質と恋に落ち、1981 年にワイナリーの建築を始めました。彼らは、ナパ・ヴァレーのシルヴァラードが生産できる最高のワインを適切な価格で市場に出すことを決めました。今日、「シルヴァラード・ヴィンヤーズ」の名はミラー家の長期に渡るナパ・ヴァレー・ワインへの貢献・献身を象徴しています。

スタッグス・リープ・ディスリクトは、ナパ・ヴァレーで最も小さいAVA の一つであると共に、最も有名なワイン生産地域の1 つです。1976 年、あのパリティスティングでカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンがフランスのグランヴァンを押さえ一位の栄光を勝ち取りました。そのカベルネ・ソーヴィニョンに使用されていたのがこのスタッグ・リープ・ディストリクトのブドウです。当時ハリー・シー氏（See’s Candy）が所有していた畑のカベルネがこのブレンドに使用され、その後1968 年にシー氏はその畑をロンとダイアンに売却しました。シルヴァラードはこの土地をフラッグシップの畑としています。

最新設備を備えているワイナリーでは、収穫されたブドウは細心の注意を払われながら小ロットで醸造され、その手工芸的に造られたワインはシルヴァラードの土地、哲学、ワインのスタイルを反映しています。品質への絶え間ない追求のために、シルヴァラードは常に栽培と醸造の研究・開発に努め、ブドウ樹のスペーシング、仕立て方、台木の選択、新しい酵母、オーダーメードの樽、そしてより優しいプレスの工程を実現するための最新設備の導入など常に改善・向上を目指しています。

シルヴァラードは現在7 つの自社畑を所有し、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、メルロ、サンジョベーゼ、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニョンを栽培しています。それぞれの畑の土壌、気候、ブドウ品種などに合わせそれぞれ異なる栽培方法を採用しています。シルヴァラードのワイン造り理念はブドウ畑に根ざしています。ワイン・マスターの
ジャック・スチュアートは、“ ワインの価値はそのブドウが栽培された畑によって決まる。結局、私達の評価を決めるのは畑の品質なのです。” と述べています。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。