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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン 白ワイン アメリカ カリフォルニア サンタバーバラ サンタマリアヴァレー 【アルタ・マリア】2本セット(ピノノワール シャルドネ)

【アルタ・マリア】2本セット(ピノノワール シャルドネ)
Alta maria vineyards
【アルタ・マリア】2本セット(ピノノワール シャルドネ)
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【アルタ・マリア】2本セット(ピノノワール シャルドネ)
VT
サイズ 750
生産者 アルタ・マリア ヴィンヤード
生産地 アメリカ
タイプ 辛口
品種
商品コード: IWJ_0007
通常価格:¥7,040 税込 (20 %引き)
¥5,632 税込
数量
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【ピノノワール】
サンタ・マリア・ヴァレーの中でも特に銘醸畑の3つ、ゴールド・コースト ヴィンヤード、ニールソン・ヴィンヤード、そしてランチョ・デ・オンティヴェロスのから厳選したピノ・ノワールを使用。 すべてサステナブル農法を実践する畑で、オールドヴァインと新木のミックス。 15% のみホールクラスター(全房)にて小樽で発酵。フレンチオーク樽(新樽15%+1年樽25%)にて8か月熟成。 明るいオレンジがかった赤。小粒の赤系ベリーの果実味と茎からくる爽やかさが印象的。紅茶やドライハーブ、クローブなどのスパイス感とローズウォーターのフレッシュなニュアンス。鮮やかな酸がチャーミング。

【シャルドネ】
サンタ・マリア・ヴァレーの2つの畑、ゴールドコースト、およびニールソン・ヴィンヤードのシャルドネを使用。どちらもサステナブル農法で栽培を行い、20~25年の古木と比較的新しいものの両方を使用。 収穫は全て夜間に手摘みで行った。ホールクラスターのままプレスしてフレンチオーク(新樽は40%)で発酵させ、マロラクティック発酵。ロットの半分は8ヶ月のシュール・リーを経てボトリング。 アロマは柑橘系の花、レモン、バーベナ、紅茶、グラニースミス。透明感のある酸味が印象的。トロンセ産フレンチオーク樽由来のスパイス感もわずかに感じられる。重すぎずバランスが良く、ボリューム感のあるテクスチャー。上品な白い花の香りが心地よく余韻続く。

アメリカカリフォルニア サンタバーバラ サンタマリアヴァレー【アルタ・マリア】2本セット(ピノノワール シャルドネ)

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セット商品内訳:
アルタ・マリア シャルドネ サンタマリアヴァレー × 1
アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァレー × 1

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