ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインイタリアアブルッツォドン　カミッロ

ドン　カミッロ
Don Camillo

VT	2022
サイズ	750
生産者	ファルネーゼ
生産地	イタリア
タイプ	赤 /フルボディ
品種	サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%

商品コード： INB

通常価格：￥3,080 税込 (10 ％引き)

￥2,772 税込

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サンジョヴェーゼ×カベルネ
ワイナリー創設者の名を冠した自信作！！

創設者の一人カミッロ　デ　ユリウスに捧げたワインで、彼が過去にイギリスで経営していたイタリアン　レストランの名前にちなんでいて、ラベルに彼の横顔が描かれています。
モンテプルチャーノよりもタンニンが柔らかい、アブルッツォのサンジョヴェーゼの良さが感じられるワインです。
やさしく除梗、破砕し、20日間マセラシオンします。その後、マロラクティック発酵と熟成は、フレンチオークのバリックで4～6ヶ月行います。熟成期間はワインメーカーが状態を確認しながら調整します。新しい樽は短く、古い樽は長く使います。また、強い風味は要らないので、必ずライトローストの樽を使います。

力強い赤色、フルーツやペッパーを感じさせるアロマとバランスのとれた適度な樽香が、複雑な風味を醸し出します。凝縮された上品なタンニンがあり、サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネの骨格を引き出した、パワフルで、魅力のあるモダンスタイルのワインです。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。