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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン アメリカ カリフォルニア モーガン ワイナリー メタリコ アンオークド シャルドネ

モーガン ワイナリー メタリコ アンオークド シャルドネ
モーガン ワイナリー メタリコ アンオークド シャルドネ
モーガン ワイナリー メタリコ アンオークド シャルドネ
モーガン ワイナリー メタリコ アンオークド シャルドネ
VT 2022
サイズ 750
生産者 モーガン ワイナリー
生産地 アメリカ
タイプ
品種 シャルドネ
商品コード: IWJ
通常価格:¥5,500 税込 (10 %引き)
¥4,950 税込
数量
在庫数:残り3点
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クールクライメイト(冷涼な気候)のシャルドネを代表するモーガン メタリコ シャルドネ。
モントレーの実力を堂々と魅せつける一本。

●ブドウ栽培
2022年の生育シーズンは3月初旬に始まった。出芽直前には氷点下まで気温が下がり、開花期を通じて涼しく風の強い天候が続いた。地域全体で房数が減少した。夏の気温は平年を上回り、海洋風も減少、 レイバー・デー(労働者の日)の週末は熱波に見舞われた。収穫は10月中旬までに終了。このヴィンテージはクリーンでとても果実味豊かなモントレーらしさを物語るワインになるだろう。

●醸造
メタリコは、オーク樽一度も入らない最も純粋な状態のシャルドネである。特別に厳選されたクローンは、強烈なトロピカル・アロマとミネラル感を放つ。
全房のままプレス後、果汁は低温タンクで発酵され、このワインに欠かせない明るい果実味とミネラルの個性をキープする。マロラクティック発酵は行わない。

ステンレスタンクにて7か月熟成


●ティスティング・ノート
青リンゴ、洋ナシ、リンゴの花を思わせる華やかなアロマ。口に含むと、マイヤーレモンの甘い皮とカリンの熟した果実味が広がり、明るい酸が長い余韻に続く。 貝類や軽食にぴったり。


●モントレーの第一人者

ダン・モーガン・リー(Dan Morgan Lee)はサンタ・ルシア・ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ・ルシア・ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。

もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校(U C デイヴィス校)に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル・L(Lucky)ヴィンヤードと名付けました。購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル・L ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。そのため「 SIP – Sustainability in Practice ※(持続的環境保全型ワイン生産)」としても認められており、サンタ・ルシア・ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。

モーガンでは、ダブル・L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。

※ワイン・インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白アメリカカリフォルニアモーガン ワイナリー メタリコ アンオークド シャルドネ

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