ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインイスラエルガリラヤヤルデン　シャルドネ　オデム　ヴィンヤード

ヤルデン　シャルドネ　オデム　ヴィンヤード
Yarden Chardonnay Odem Vineyard

VT	2021
サイズ	750
生産者	ヴィクター・ショーエンフェルド
生産地	イスラエル
タイプ	白 /辛口
品種	シャルドネ100%

商品コード： MSM_008_2021a

通常価格：￥5,500 税込 (10 ％引き)

￥4,950 税込

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イスラエルのブドウ畑の中で最も標高が高く冷涼なオデムヴィンヤードは、1998 年より有機栽培を実施し、1989 年に初めてブドウが植樹されて以来、傑出したシャルドネを産出し続けています。

●テイスティングノート
アロマティックな洋梨やレモン、トロピカルフルーツ、ミネラルの香りが感じられ、クロワッサンや花々のニュアンスが後味にほんのりと香ります。
風味豊かなフルボディでいて、エレガントなスタイルを持つ単一畑のシャルドネ。後味は美味で心地よく、長い余韻が続きます。

●ペアリング
パンシアード・サーモン、チキンのシャルドネソース添え、旨味のあるカボチャのラヴィオリなど。

◆2019VT★ジェームズ・サックリング 92 点
シリアスなシャルドネで、パイナップルや柑橘系果実の豊かさに加えてしっかりとした骨格と程良い樽の要素がある。全ての要素が絶妙に溶け込んだ味わいは溌剌としており、アルコール度数 14.5％のヴォリューム感が控えめに感じられる。爽やかな後味にパイナップルとバニラ風味が長く続く。
≪飲み頃：2021 年｜2021/8/4 掲載≫

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