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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|白ワイン モルドバ コドゥル ラダチーニ ・ピノ・グリージョ

ラダチーニ ・ピノ・グリージョ
RADACINI PINOT GRIGIO
ラダチーニ ・ピノ・グリージョ
ラダチーニ ・ピノ・グリージョ
ラダチーニ ・ピノ・グリージョ
VT 2023
サイズ 750
生産者 ラダチーニ・ワインズ
生産地 モルドバ
タイプ 白 /辛口 /ミディアムボディ
品種 ピノ・グリージョ100%
商品コード: AGR
通常価格:¥1,540 税込 (10 %引き)
¥1,386 税込
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1998年創業のラダチーニ・ワインズ。ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。

※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました!

※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC,IFS認証取得!(2021年7月)


●栽培・醸造
コドゥル地方は谷や小さな川が点在し、オークと菩提樹の森がエリアの25%を占め、マイクロクライメートに影響を与えています。冷涼な気候で、アロマティックな白ワインの産地として知られています。
土壌: 力強く重いローム性炭酸塩の黒土(チェルノーゼム)
標高: 200m
密植率: 2500本/ha
収穫量: 6~8トン/ha
収穫: 手摘み
製法: 丁寧に手摘みされたピノ・グリージョを14℃で15日間発酵。品種特有のアロマとフレーバーを最大限引き出します。ステンレスタンクで3ヶ月間熟成。安定化、ろ過。
≪分析データ≫
残糖;2.2g/L、総酸度;5.7g/L、残SO2: 154mg/L


●テイスティングコメント
グリーンの輝きのある明るいイエロー・カラー。洋ナシやシトラスのさわやかな香りとフローラルな香りが品よく立ち昇ります。口当たりはフレッシュで酸味のバランスに優れ、パッションフルーツの風味が口いっぱいに広がります。穏やかながらコクのある辛口で、幅広い料理に合わせられます。


●相性の良い料理
食前酒、リラックスタイムに。またはオードブルや野菜サラダ、魚介、チキンなど白身肉の料理、天ぷらやフライ、マイルドなチーズと。
冷やしてお楽しみください。


◆インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2021 銅賞(2020VT)





※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

白モルドバコドゥルラダチーニ ・ピノ・グリージョ

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