ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインフランスブルゴーニュニコラ・ゴーフロワ　ブルゴーニュアリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

ニコラ・ゴーフロワ　ブルゴーニュアリゴテ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
Bourgogne Aligote

VT	2023
サイズ	750
生産者	ニコラ・ゴーフロワ
生産地	フランス
タイプ	白
品種	アリゴテ100%

商品コード： FDS_008_2023

通常価格：￥4,070 税込 (10 ％引き)

￥3,663 税込

ムルソーコミューン内のアリゴテを使用。
青リンゴ、柑橘のアロマ。アタックのフレッシュさは角が取れ、バランスの良い酸がミドルからしっかりと伸びてくる。若いヴィンテージ由来の硬い印象はなく、想像以上に厚みがある奥行きに驚かされる。

ニコラ・ゴーフロワはムルソーに本拠地を置く1938年から続く歴史ある生産者である。
現在は4代目当主ニコラがドメーヌを運営している。
栽培においては"culture raisonnée" (持続可能なブドウ栽培)を心がけており、間もなくHVE level 3の認証を取得予定である。
所有畑の大部分はACブルゴーニュが占めるが、ムルソーやピュリニーモンラッシェのコミ
ューン内など非常に恵まれた立地にあり、クオリティの高いブルゴーニュブランの生産が可能であることも二コラ・ゴーフロワの大きな特徴となっている。

特筆すべきは所有する畑の大半が平均樹齢50年を超えていることで、最高樹齢は100年以上に及ぶ。古樹ならではの果実の凝縮感と深みを最大限引き出すために、醸造においては極力手を加えないようにしている。決して技術だけでは得られない、テロワールや樹齢の力を存分に感じることができる二コラのワインは大いに注目に値する。

★2023年9月No.136ワイン王国掲載★

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
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