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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン ニュージーランド マールボロ トゥーリバーズ ブルックビーヒル ピノノワール

トゥーリバーズ ブルックビーヒル ピノノワール
Two Rivers BROOKBY HILL Pinot Noir
トゥーリバーズ ブルックビーヒル ピノノワール
トゥーリバーズ ブルックビーヒル ピノノワール
トゥーリバーズ ブルックビーヒル ピノノワール
VT 2020
サイズ 750
生産者 トゥーリバーズ
生産地 ニュージーランド
タイプ
品種 ピノ・ノワール100%
商品コード: SCS
通常価格:¥6,050 税込 (10 %引き)
¥5,445 税込

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●Tasting Notes & Winemaking
マールボロのサザンヴァレーに位置する「Brookby Hill」という名のシングルヴィンヤードから。

樹齢20年のピノノワール。深く広がる粘土質土壌の上に黄土が覆う特徴的な土壌。丘陵の急斜面に高密植で植樹したピノノワール。Bio Gro有機認証をまもなく取得。約25%を全房で自然発酵。フレンチオークのバリックとcuvesで12-18ヶ月の熟成。SO2は極少量。仕上げはアンファイン、アンフィルター。可能な限り不干渉主義の醸造にこだわり、ワインは更に最低12ヶ月の瓶熟成ののちにリリース。

限定生産 2000本

ラズベリーやブルーベリーの香りを中心に、セイボリー&アーシー。なめらかでチョーキーな味わい。繊細な構造で優美さが際立つピノノワール。デイビッドが探求するマールボロピノノワールの深化から目が離せない。

ALCOHOL:12.5%
T.A:5.5g/l
RS:less than 1g/l
PH:3.50


【TWO RIVERS SINGLE VINEYARD SERIES / トゥーリバーズ シングルヴィンヤードシリーズ】

20年以上の歳月をマールボロの地でワイン造りに捧げたデイビッド・クローストンが、共に年月を積み重ねた葡萄樹の成熟に伴い、遂に実現させた念願のシングルヴィンヤードシリーズ。

▷本物のヴィンヤードを投影したワインとは?
最も品種に適した土壌、秀逸なミクロクリマ、そして丁寧に育まれ充分な樹齢に達した葡萄の樹。
その畑を表現した葡萄から、可能な限りの不干渉主義とナチュラルなアプローチで生み出すワイン。


※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤ニュージーランドマールボロトゥーリバーズ ブルックビーヒル ピノノワール

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