ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインモルドバステファン・ヴォダラダチーニ・フィオーリ・フェテアスカ・ネアグラ

ラダチーニ・フィオーリ・フェテアスカ・ネアグラ
RADACINI FIORI FETEASCA NEAGRA

VT	2019
サイズ	750
生産者	ラダチーニ・ワインズ
生産地	モルドバ
タイプ	赤 /フルボディ
品種	フェテアスカ・ネアグラ100%

商品コード： AGR_008_2019a

通常価格：￥1,815 税込 (9 ％引き)

￥1,634 税込

数量

在庫数：残り1点

1998年創業のラダチーニ・ワインズ。ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。

※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました!

※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC,IFS認証取得!(2021年7月)

フィオーリはモルドバ語で興奮やときめきを意味する言葉。
スタイリッシュな外観と個性的な味わいで、急速に注目を集めているシリーズ。2000年前から栽培され地元で特別に愛されているフェテアスカ・ネアグラへ捧げるオマージュでもある。
濃厚な色合い、しっかりしたボディながら若々しいワインを産み出すフェテアスカ・ネアグラの名前の意味は「黒い乙女」である。

●栽培・醸造
100%手摘みのブドウを10℃で2日間浸漬、特別に厳選された酵母を加え、15日間発酵、18℃で15日間の乳酸発酵し、果実味とコクを余すところなく引き出しています。ワインの一部をステンレスタンクで8ヶ月間、残りはフレンチオーク樽で6ヶ月間熟成。安定化、ろ過。
≪分析値≫
残糖;0.5g/L、総酸度;5.1g/L、残SO2;148mg/L

●テイスティングコメント
深いルビー色。完熟したチェリー、プラムのアロマがあふれんばかりに広がる。樽熟成によるベルベットのようになめらかな舌触り、クリーミーな味わいも楽しめる。

●相性の良い料理
肉のロースト、ブルーチーズやシェーブル(山羊のチーズ)と。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。