ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインチリカチャポアル・ヴァレーコノスル　シングルヴィンヤード　カルメネール

コノスル　シングルヴィンヤード　カルメネール
Cono Sur Single Vineyard Carmenere

VT	2021
サイズ	750
生産者	ヴィーニャ・コノスル
生産地	チリ
タイプ	赤 /辛口 /フルボディ
品種	カルメネール100%

商品コード： SML_001_2021a

通常価格：￥3,080 税込 (10 ％引き)

￥2,772 税込

鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかっている。
ブラックベリーやブルーベリーのような熟れた黒い果実の香りとスパイシーな香りがあり、微かにコーヒーや干し肉のようなニュアンスがある。
凝縮味のあるフルボディ。熟れた果実の凝縮された味わいとまろやかな口当たりが感じられ、豊かな果実の余韻が楽しめる。

●栽培方法
「ラ・リンコナーダ」はコーナーという意味で、ペウモ葡萄園の端に区画が位置することに由来。カチャポアルヴァレーの温暖な気候とこの区画の黒粘土土壌がカルメネールの栽培に適していて、しっかりと完熟することが出来る。4月上旬に手摘みで収穫。

●製法
フレンチオーク樽100%で14ヶ月熟成。ステンレスタンクで1ヶ月熟成。

●ペアリング
アスパラの牛肉巻き
バーベキュー
牛肉のカルパッチョ

◆受賞歴
2018年ヴィンテージ | パーカーポイント | 89点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 85点
2018年ヴィンテージ | Descorchados（デスコルチャドス） | 92点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Tim Atkin（ティム・アトキン） | 92点 / 100点満点
2017年ヴィンテージ | Japan Wine Challenge (ジャパン・ワイン・チャレンジ) | ゴールド

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