ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインカナダナイアガラ半島フラットロックラスティシェッドシャルドネ

フラットロックラスティシェッドシャルドネ
Flat Rock Cellars - The Rusty Shed Chardonnay

VT	2022
サイズ	750
生産者	フラットロックセラーズ
生産地	カナダ
タイプ	白
品種	シャルドネ

商品コード： HVV_004_2022

通常価格：￥6,600 税込 (10 ％引き)

￥5,940 税込

フラットロックの中でも最良の区画のシャルドネを厳選し、最良の樽で熟成させたシャルドネ。石灰岩土壌由来の塩味を伴うミネラル感と、冷涼気候らしい緊張感を備える。自社畑の中で最良の５つの小区画の果実を厳選して造られたシャルドネ。生産量わずか1332本 (111ケース) の限定リリース。

黄リンゴ、ベルガモット、焼き洋梨に、火打石や樽由来のスパイスが重なる複雑なアロマ。口に含むと、熟したストーンフルーツやレモンカードの風味がクリーミーに広がり、塩味を伴うミネラル感と生き生きとした酸が味わいを鮮やかに支える。余韻は長く、凝縮感と透明感を兼ね備えた仕上がり。今すぐでも楽しめ、また、8年以上熟成させることで更なる味わいの向上も期待できる。

●ティスティング・ノート
フラットロックの中でも最良の区画のシャルドネを厳選し、最良の樽で熟成させた一本。全房プレスを行い、発酵中は6時間ごとに手作業でピジャージュを施すことで、リンゴ、アプリコット、シトラスの深く複雑な風味を引き出している。口当たりはクリーミーで、明るく美しい酸が全体をバランス良く支え、ほのかなバニラのニュアンスがさらなる奥行きを与えている。

●ペアリング
アラスカロール、白インゲン豆とドライトマトのラビオリ、バターナッツスクワッシュのカレー、ほうれん草を添えたクリーミーなホタテ料理、ピーカンナッツをまとったローストチキンなどと好相性。

◆プレス
91　WineAlign
マイケル・ゴーデル氏 - 春の森林の空き地を思わせる、芳香豊かなシャルドネ。完熟した果実味に、樽熟成が調和。冷涼産地でも、アメリカ西海岸を想起させる特徴を有するワインを造ることができることを示している。

90　WineAlign
リース・ペンダー氏 (MW / マスターオブワイン) - 複雑で興味深いワイン。バニラ、菓子生地、マンゴー、凝縮したドライストーンフルーツのニュアンスが感じられる。凝縮感があるフィニッシュは、長時間持続。

91　Natalie Maclean
明るい麦わら色。バニラ、リンゴ、マイヤーレモンのニュアンスのあるアロマ。味わいはミディアム～フルボディで辛口。リンゴやピーチの芳醇な果実味が口内に広がり、全体として非常にバランスに優れている。

◆受賞
ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ 2025　銀賞受賞

◆過去のヴィンテージの受賞歴
英デカンター・ワールド・ワイン・アワード　金賞受賞
英インターナショナル・ワイン・チャレンジ　銀賞受賞
インターヴィン・インターナショナル・ワイン・アワード　銀賞受賞
英インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション　銀賞受賞

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
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