ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインフランスルーションコートデュルーションヴィラージュトータヴェル “カレマンルージュ“

コートデュルーションヴィラージュトータヴェル “カレマンルージュ“
Cotes du Roussillon Villages Tautavel “Carrement Rouge”

VT	2020
サイズ	750
生産者	ドメーヌドレードル
生産地	フランス
タイプ	赤 /フルボディ
品種	シラー50%、グルナッシュ25%、カリニャン20%、ムールヴェードル5%

商品コード： MSM

通常価格：￥4,400 税込 (10 ％引き)

￥3,960 税込

このワインはヴィエイユ・ヴィーニュで樹齢の古いブドウを使用しているため、凝縮感のある果実味が特徴です。通常の赤ワインは14～15℃ぐらいが適温ですが、もう少し冷やして飲んだ方が美味しく味わえます。

■テクニカル情報■
産地：ルーション地方北部ヴァングロ村（AOC：コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・トータヴェル）
品種：シラー50％、グルナッシュ 25％、カリニャン 20％、ムールヴェードル 5％
アルコール：15％
樹齢：25～80 年
土壌：粘土・石灰岩質醸造：手摘みで収穫。
ブドウは破砕せず完全に除梗し、低温マセラシオンを行い、温度調節出来るステンレスタンクで 20～25℃に保ちながら天然酵母で自然発酵。マロラクティック発酵後、8 ヶ月ステンレスタンク熟成。瓶詰前にブレンド。

■テイスティング・ノート■
外観は、ダーク・ブラックのハイライトを湛えた黒色。
香りは、リコリスや黒果実、赤果実の女性的でフルーティなアロマが香る。味わいはエレガントで凝縮感があり、繊細で丸みのあるタンニンとミネラル感、しっかりとした骨格の良いボディを備え、余韻の長い後味が広がる。

★相性料理：バターやアメリカン・ソースを使った肉料理、特に牛肉や羊のすね肉を使った煮込み料理と抜群の相性。アペリティフとして単独でも美味しく飲める。

★パーカーポイント 92-94 点：このキュヴェの 2020 ヴィンテージも素晴らしい。繊細な花（バラの花びら）やハーブ（ガリーグ）の心地よいアロマが、ブラックベリー、ブルーベリーの大胆なアロマと複雑に絡み合う。ミディアム～フルボディのこの素晴らしいワインは、複雑味とともにシルキーなタンニンを湛え、余韻の長いエレガントな後味が印象的。安くはないが、説得力のあるお値打ちワインである。
≪飲み頃：2023 - 2030 年｜2021/9/24 掲載≫

★★ジェームス・サックリング 92 点：豊かな果実味を備えた調和のとれたワインで、チェリーやカシス、ローリエ、石の香りに仄かなチョコレートのニュアンスが香る。繊細で、緊張感のあるタンニンを持つミディアムボディ。透明感があり、しっかりとした質感を持つ。躍動感があり、優しいスパイスの香りが口中に広がる。風味豊かな味わいがどこまでも続く。《2022/11/7 掲載》

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。