ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインアメリカカリフォルニアボーグルファミリーヴィンヤーズカベルネソーヴィニヨン

ボーグルファミリーヴィンヤーズカベルネソーヴィニヨン

VT	現行VT
サイズ	750
生産者	ボーグルファミリーヴィンヤーズ
生産地	アメリカ
タイプ	赤
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン

商品コード： OLC_019_2023

通常価格：￥2,970 税込 (10 ％引き)

￥2,673 税込

●ティスティング・ノート
ブラックチェリー、ミントの茂み、ジュニパーベリーの香りが立ち上り、ほのかにベーキングスパイスのアクセントが感じられます。口に含むと、鮮やかな赤い果実味が先導し、豊かでバランスの取れた肉付きの良い中盤へと続きます。テクスチャーがありながらも洗練されたタンニンが優しいグリップ感を与え、赤いカシスの香りとほのかな赤いリコリスが深みと奥行きを添えています。

●ペアリング
この多彩なワインは、リブアイステーキのブルーチーズバター添え、ナスのローストとプロヴォローネチーズ添え、ダークチョコレートのムースとフレッシュベリー添えなど、さまざまな料理と相性が良いでしょう。

●熟成：2年目のアメリカン・オークで12ヶ月熟成

●ワイナリー情報
第20回 Wine Enthusiast 誌　アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！

アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。3代目がこの地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。

Wine Enthusiast’s 20th Annual Wine Star Award
American Winery of the year 受賞

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