ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインカナダブリテッシュ・コロンビア州オカナガン渓谷メイヘムカベルネメルロー

メイヘムカベルネメルロー
Mayhem Wines - Cabernet Merlot

VT	2020
サイズ	750
生産者	メイヘムワインズ
生産地	カナダブリテッシュ・コロンビア州
タイプ	赤
品種	メルロー 89%, カベルネ・フラン 11%

商品コード： HVV

通常価格：￥5,500 税込 (10 ％引き)

￥4,950 税込

メルロー89%、カベルネフラン11%のブレンド。カナダの主要コンクール「ナショナル・ワイン・アワード」で金賞受賞！
ブルーベリー、ブラックプラム、ベーキングスパイスの香りが幾重にも重なるアロマ。力強く大胆な味わいで、ソフトでベルベットのようになめらかなタンニンと黒鉛とカカオのニュアンスがフィニッシュに現れる。バーベキューのお供に最適な1本。

◆テイスティングノート
ブルーベリー、ブラックプラム、ベーキングスパイスの香りが幾重にも重なるアロマ。力強く大胆な味わいで、ソフトでベルベットのようになめらかなタンニンと黒鉛とカカオのニュアンスがフィニッシュに現れる。バーベキューのお供に最適。

◆ペアリング
グリルした肉料理と好相性

◆保管方法
2030年頃までが飲み頃

◆栽培
オカナガン南部の3つの畑で収穫された果実を使用
・Anarchist Mountain Vineyard (オソヨース)
・Ryegrass Vineyard (オリバー)
・Middle Bench Vineyard (ナラマタ)

◆醸造
メルロー89％、カベルネフラン11％のブレンド。品種別に、セカンドユースのフレンチオーク樽で5ヶ月間熟成の後、ブレンドし、さらに6ヶ月間樽熟成。

◆プレス
92　National Wine Awards of Canada
ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ金賞受賞

91　WineAlign
ジェフリー・モス氏 (MW/マスターオブワイン) - 濃厚なダークチェリーの果実に、チョコレートと甘いオークスパイスが重なる、ストラクチャーに優れた味わい。タンニンはきめ細かく、濃厚で熟した果実味が長時間持続する。

91　John Schriener
カシス、ダークチェリー、ブルーベリーのアロマがグラスから立ち昇る。香りと同じ果実の味わいが口内にも広がり、スパイスやプラム、チョコレートの風味とあいまう、芳醇でで満足感のある味わい。

◆生産者情報
メイヘム・ワインズ
メイヘム・ワインズは、それぞれ別のワイナリーを営むマイヤー兄妹と、その配偶者たちのコラボレーションによって設立された醸造元。兄ジャックは、マイヤー・ファミリー・ヴィンヤーズ、妹のテリーは、アナーキスト・マウンテン・ヴィンヤーズのオーナーとして、成功を収めていることで知られる。

自社畑とオカナガンの定評ある栽培家から調達したブドウを使用。畑の細部にまで目を配り、サステイナブル醸造法で高品質のワインをリリースしている。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。