ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインアメリカカリフォルニアナパ・ヴァレー【50周年記念ラベル】ダックホーン・ヴィンヤーズカベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー 2023

【50周年記念ラベル】ダックホーン・ヴィンヤーズカベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー 2023
Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley

VT	2023
サイズ	750
生産者	ダックホーン・ヴィンヤーズ
生産地	アメリカカリフォルニア
タイプ	赤 /フルボディ
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロ6%、カベルネ・フラン1%

商品コード： NGW

通常価格：￥9,350 税込 (10 ％引き)

￥8,415 税込

ナパ・ヴァレー各地にある自社畑を中心に、長期契約を結ぶ信頼関係のある栽培農家からの葡萄をブレンド。しなやかなタンニンとしっかりとした骨格に支えられたプラム、ラズベリー、シナモンの味わいが層をおりなす華やかさがある。

ダックホーンではカベルネ・ソーヴィニヨンを1978年から造りつづけている。
自社畑の葡萄とトップ栽培農家からの葡萄を組み合わせ、果実味、オークとタンニンが継ぎ目のない完璧なバランスで存在し、ナパ・ヴァレーの持つ複雑な味わいを表現する。
カベルネにメルロをブレンドすることで、ニュアンスを加え若いうちから親しめ、熟成にも適したワインに仕上がっている。

◆テイスティング・コメント
力強い果実味ときめ細やかなタンニンを備え、気品と奥行きをもって存在感を示す。ボイセンベリー、黒スグリ、野生的なベリーのアロマに、ローリエやベーキングスパイス、ほのかなパイ生地のニュアンスが重なる。口に含むと、ブルーベリーや湿った石を思わせるミネラル感、ほのかなグラハムクラッカーのニュアンスが感じられ、しっかりとした骨格に支えられ、奥行きと躍動感のある味わいが広がる。カシスや杉の風味を伴う長い余韻が、静かな力強さを感じさせる。

◆ヴィンテージ情報
2023年は、冬から春にかけての豊富な降雨により萌芽が遅れ、全体として生育の進行が緩やかなヴィンテージとなった。春の気温は低めに推移し、開花が長引き、ヴェレゾン後に摘果を行うことで収量のバランスを整えた。生育期を通じて気温は平年を下回り、ハングタイムは長くなったが、その分丁寧な管理が求められる年となった。結果として、2023年は個性が際立ち、充実したヴィンテージとなった。収穫は8月28日にセミヨンから始まり、ソーヴィニヨン・ブランが続いた。過度な高温に見舞われることなく、ブドウは美しく成熟。 11月9日、オーク・ノールとハウエル・マウンテンのカベルネ・ソーヴィニヨンで締めくくられた。 2023年の白ワインは理想的な果実味とはつらつとした酸があり、一方、赤ワインはピュアで滑らか、バランスの取れた仕上がりで、鮮やかな酸、そして優美さを備えたワインとなった。

◆詳細データ
・ワインメーカー：レネ・アリー
・栽培・醸造：
仏産樽（新樽率50%）にて16か月熟成
・キャップ：コルク
・アルコール度数：14.5%

◆ワイナリー情報
ダックホーン・ヴィンヤーズ
DUCKHORN VINEYARDS

「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えばナパのメルロ」ナパ・メルロを世に知らしめたオーソリティ

ダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めた。メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けている。ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造りだす。2017年度ワイン・スペクテーター誌のTOP100の第一位にメルロ・スリー・パームス・ヴィンヤード2014VTGが輝き、そのクオリティの高さは一気にブランド力を高めた。現在ダックホーン・ポートフォリオとして11のブランドを持つにいたる。ダックホーンの進化はまだまだ止まらない。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。