ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインアメリカカリフォルニアカリフォルニア【送料300円!!★輸入元協力★デコイキャンペーン】デコイシャルドネカリフォルニア

【送料300円!!★輸入元協力★デコイキャンペーン】デコイシャルドネカリフォルニア
Decoy California Chardonnay

VT	現行VT
サイズ	750
生産者	デコイ
生産地	アメリカカリフォルニア
タイプ	白 /ライト・ボディ
品種	シャルドネ100%

商品コード： NGW_001_2024

通常価格：￥3,630 税込 (25 ％引き)

￥2,720 税込

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ソノマやサンタ・バーバラ、メンドシーノなど冷涼地のブドウを使用しカリフォルニアらしい味わいに仕上げられている。オレンジの花、蜂蜜とクリーム・ブリュレのリッチなアロマ。クリーミーな口当たりで、瑞々しいトロピカルフレーバーがなめらかに口中に広がり、サッパリとした酸とふんだんな果実味を後味に感じる。

デコイ・ブランドの他のワインと同様、ダックホーン・ワイン・カンパニー・チームの情熱、技術、経験のもと、デコイシャルドネカリフォルニアは造られている。
自社畑と厳選された契約畑から調達した葡萄を使用し、カリフォルニアらしい豊かな果実味と瑞々しい酸が良く調和した仕上がり。

◆テイスティング・コメント
熟したタンジェリンや甘みのあるメロン、マンゴーといったトロピカルフルーツの華やかなアロマに、樽由来の穏やかなスパイス感が寄り添う。ふくよかで丸みがある味わいの中に生き生きとした酸が感じられる。甘やかなオーク香が柔らかな芯となり、ジューシーなパイナップルやほのかなバニラの風味と調和している。

◆ヴィンテージ情報
2024年の生育期は例年より気温が高く、前年より2〜3週間早く萌芽を迎えた。白ブドウは実り豊かで、たっぷりとした果汁のブドウを得ることができた。ほとんどの地区で晴天が続きつつも気温が穏やかに保たれ、長いハングタイムにより風味が成熟した。収穫は8月下旬から9月にかけて行われた。シーズンを通して安定した暖かさに恵まれた2024年ヴィンテージは、鮮やかなアロマとリッチな質感、バランスの取れた酸を備えた奥深く表情豊かな白ワインが生まれた。

◆詳細データ
【ワインメーカー】
デイナ・エパーソン/ Dana Epperson
【畑】
各地の自社畑と厳選された契約畑から。
ソノマ・カウンティ55%、サンタバーバラ・カウンティ15%、メンドシーノ・カウンティ14%、ヨロ・カウンティ8%、モントレー・カウンティ8%
【醸造】
仏産樽（新樽率30%）にて9か月熟成。30%マロラクティック発酵
【アルコール度数】
13.9%

◆生産者情報
Decoy デコイ

クオリティとプライスがバランス。冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑からの葡萄で造る

ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。

ワイン・メーカーデイナ・エパーソン
ワイン・カントリーであるソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の“ Sonoman ” (ソノマッ子)のデイナ。
カリフォルニア州立工科大学で食品化学、ワイン分析、葡萄栽培を学びました。
フェラーリカラーノ、エドナヴァレーヴィンヤード、アルテサ・ヴィンヤーズ&ワイナリー、ジャメイソン・ランチヴィンヤードを経て 2014年にダックホーン社に入社。
デコイのアソシエートワインメーカーを経て、デコイワインメーカーに昇進。
デコイと並行してマイグレーションの醸造チームにも参加していました。
2016年に一旦退社しエチュードのワインメーカーに就きましたが、2017年に呼び戻されてマイグレーションのワインメーカーとなりました。
現在、メンドシーノ、ソノマ地区の醸造担当責任者です。2020年5月からデコイのワインメーカーも兼任。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。