ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインイタリアトスカーナアッヴォルトーレ　2012

アッヴォルトーレ　2012
Avvoltore

VT	2012
サイズ	750
生産者	モリスファームズ
生産地	イタリア
タイプ	赤 /フルボディ
品種	サンジョヴェーゼ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー5%

商品コード： INB

通常価格：￥13,200 税込 (10 ％引き)

￥11,880 税込

数量

在庫数：残り1点

限られた年にしか造りません
妥協を許さない、トップキュヴェ！

「アッヴォルトーレ」はマレンマに生息する鷹で、畑のある小高い丘に飛んできます。
ラベルのAとEは鷹の鋭い爪を、文字の上下にある曲線は樽をイメージしています。素晴らしいワインと認め、祖父のサインを入れています。良いヴィンテージにしか造りません。
土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です。南西向きです。収穫量は17hL/ha。温度管理したコンクリートタンクで発酵させ、初めの10日間は1日に2回ルモンタージュし、さらに15日間醸しを続けます。225Lのバリック（新樽80％）でマロラクティック発酵させ、さらに12ヶ月熟成。その間1回ラッキングします。6ヶ月瓶熟させます。シラーがスパイシーさをもたらします。

紫がかったルビーレッド。
熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります。
フルボディなのにソフト、ベルベットのような口当たりです。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。