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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン イタリア トスカーナ アッヴォルトーレ

アッヴォルトーレ
Avvoltore
アッヴォルトーレ
アッヴォルトーレ
アッヴォルトーレ
VT 2012
サイズ 750
生産者 モリスファームズ
生産地 イタリア
タイプ 赤 /フルボディ
品種 サンジョヴェーゼ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、シラー5%
商品コード: BAA-004
通常価格:¥9,350 税込 (14 %引き)
¥7,948 税込
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在庫数:残り12点
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限られた年にしか造りません
妥協を許さない、トップキュヴェ!

「アッヴォルトーレ」はマレンマに生息する鷹で、畑のある小高い丘に飛んできます。
ラベルのAとEは鷹の鋭い爪を、文字の上下にある曲線は樽をイメージしています。素晴らしいワインと認め、祖父のサインを入れています。良いヴィンテージにしか造りません。
土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です。南西向きです。収穫量は17hL/ha。温度管理したコンクリートタンクで発酵させ、初めの10日間は1日に2回ルモンタージュし、さらに15日間醸しを続けます。225Lのバリック(新樽80%)でマロラクティック発酵させ、さらに12ヶ月熟成。その間1回ラッキングします。6ヶ月瓶熟させます。シラーがスパイシーさをもたらします。
紫がかったルビーレッド。熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります。フルボディなのにソフト、ベルベットのような口当たりです。

◆「ヴィノス2016.11」92点
◆エスプレッソ イ ヴィーニ イタリア2016」16点
◆「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2016」91点

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤イタリアトスカーナアッヴォルトーレ

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