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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン イタリア ヴェネト カナヤ ロッソ ゴールド

カナヤ ロッソ ゴールド
Canaja Rosso Gold
カナヤ ロッソ ゴールド
カナヤ ロッソ ゴールド
カナヤ ロッソ ゴールド
VT 2016
サイズ 750
生産者 ヴィッラ アンナベルタ
生産地 イタリア
タイプ 赤 /フルボディ
品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
商品コード: INB
通常価格:¥3,960 税込 (10 %引き)
¥3,564 税込
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樹齢の古い葡萄を使い、熟成期間もなくした 格上の「カナヤ」

畑は標高の高い、ヴェローナにごく近いガルダ湖の東岸にあり、北西向きです。通常より遅い10月下旬に収穫します。
土壌は貧しく石が多いので、ワインが力強くしっかりしたものになります。
葡萄は40%水分が失われるまで、自然の空調を利用した部屋で乾燥させます。破砕後、低温で5~6日間醸しをします。温度が低く、陰干しにより葡萄の糖分が高いため、1ヶ月かけて発酵させます。バリックで24ヶ月熟成させます。

アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインにはタバコの風味があり、より複雑さがあります。
まさにアマローネそのもので、この価格はお値打ちです。


※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤イタリアヴェネトカナヤ ロッソ ゴールド

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