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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン オーストラリア 西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー SRS ウィリヤブラップ カベルネ・ソーヴィニョン

SRS ウィリヤブラップ カベルネ・ソーヴィニョン
SRS Wilyabrup Cabernet Sauvignon
SRS ウィリヤブラップ カベルネ・ソーヴィニョン
SRS ウィリヤブラップ カベルネ・ソーヴィニョン
SRS ウィリヤブラップ カベルネ・ソーヴィニョン
VT 2020
サイズ 750
生産者 フレイムツリー
生産地 オーストラリア
タイプ 赤 /フルボディ
品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%
商品コード: GRN
通常価格:¥9,900 税込 (10 %引き)
¥8,910 税込
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●畑
マーガレット・リバーのカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として長い間ベンチマークとされてきたウィリヤブラップ地域で収穫されたブドウを使用。畑は、Puzey Road沿いウィリヤブラップ・エステートの小区画で、東/北東向きに位置しています。 土壌は、表面はごつごつとしており、その下に砂利/石英の層を成しています。 この区画の樹は有名なモスウッド・ヴィンヤードから伐採されたオールド・ホートン・クローンで構成されています。

●醸造方法
セントラル・レンジズの冷涼な気候のカノウィンドラ地区で、1987 年に設立されたブドウ畑から収穫されました。日中の気温を避けるために午前中に収穫し、素早く除梗して破砕した後、発酵のためにステンレスタンクに移します。

●コメント
古典的なウィリヤブラップのカベルネソーヴィニヨンでミディアムフルボディです。力強い味わいときめ細かいタンニンのストラクチャー。 ブラックベリー、カシス、マルベリーを想わせるベリー系の果実とともにダークココチョコレートのニュアンスが感じられます。味わいはエレガンス、フレッシュさ、バランスの取れた果実味を示し、17ヶ月の樽熟成によるオーキーさをしっかりと感じさせます。

●飲み頃
若飲みも適していますが15〜20年熟成させても楽しめることでしょう。

●テクニカルデータ
酸度 6.42g/L
pH 3.67

●特徴など
S.R.Sはサブリージョナル・シリーズの略。そのサブリージョンの中で優れているブドウ品種を厳選。最高のヴィンテージにのみ造られているため、生産量も限られた非常に希少なワインです。至高の複雑さとフィネス品質をもたらすフレイムツリーのフラッグシップです。

◆受賞・評価
【2017】
96 points - James Sucking
96 points - James Halliday
91 points - Decanter World Wine Awards 2020

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤オーストラリア西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァーSRS ウィリヤブラップ カベルネ・ソーヴィニョン

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