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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール| 日本 ,上品な甘さと飲みやすい味わい!日本ワイン特集赤ワイン・白ワイン・希少なワインや珍しいワインをお値打ち価格で販売いたします。大切な方へのプレゼントやギフトも承ります!



上品な甘さと飲みやすい味わい!日本ワイン特集

日本ワインは、上品な甘さと飲みやすさが特徴。 日本人の味覚に合うように造られ、その香りはフルーティでおだやかな味わいです。
現在、日本には全部で200以上のワイナリーが存在しており、これまで世界的に評価の低かった日本ワインですが、近年ではワイナリーの努力により世界から評価を受けているワイナリーも増えてきました。

一般的にワインは、造られた国の料理と特に相性がいいと言われますが、日本ワインも同様で、繊細に作られる日本料理と相性は抜群。
もちろん日本料理だけでなく、様々な料理とも合わせやすく作られています。
これまでの日本ワインの印象を変えるラインナップですので、一度試してみてはいかがでしょうか。
小姫○(あわ)
Cohime Vin Mousseux
「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。 "○あわ"はほのかな甘みを感じさせる、微発泡のスパークリングワインに仕上がりました。柔らかな泡立を楽しんでいただけます。
日本 /白泡 /辛口
品種:デラウェア100%
ワインに合う料理:ショートケーキ、白身魚のから揚げ
¥3,850 税込 ショートケーキ、白身魚のから揚げ
奥野田ワイナリー 奥野田ビアンコ
Okunota Winery Okunota Bianco
香りからは少し還元臭を感じ、ソーヴィニヨンブランを思わせる火打石と青りんごのニュアンスで
味わいからはアタックにパワーを感じ、苦みと果実味のバランスも良いのと
重心がかなり高いところのあるので幅広い料理に合わせることができます!
日本 /白 /辛口
品種:デラアウェア75%、シャルドネ20%、甲州5%
ワインに合う料理:軽く仕上げたアクアパッツァや、パスタだったらボンゴレビアンコ、ハーブを聞かせたカプレーゼなど。
¥2,376 税込 軽く仕上げたアクアパッツァや、パスタだったらボンゴレビアンコ、ハーブを聞かせたカプレーゼなど。
サンサン ナイアガラ ジェイド
Sun Sun Niagara Jade
ギュッと果実を閉じ込めたような濃厚な甘口白ワイン。
キンキンに冷やして、氷で割ってもよし、気軽にお楽しみいただけるワインです。
日本 /白 /甘口
品種:ナイアガラ
ワインに合う料理:食後のデザート、またソムタムやガパオライス等アジアン料理
¥2,225 税込 食後のデザート、またソムタムやガパオライス等アジアン料理
巨峰 ロゼ
Kyoho Rose
赤果実の優しいベリーやイチゴのアロマが特徴的なロゼワイン。東御市の名産である巨峰の旨味をしっかりと引き出して、どこか親しみのある味わいに仕上がっています。
日本 /ロゼ /半辛口
品種:巨峰100%
ワインに合う料理:巨峰やイチゴを使ったデザート、エスニック全般
¥3,608 税込 巨峰やイチゴを使ったデザート、エスニック全般
甲斐ワイナリー キュベ かざま メルロー
Kai Winery Cuvee Kazama Merlot
カベルネフランの青っぽさ、完熟のブルーベリーのニュアンスがあるのと、後半から緻密なタンニン、でもアタックが柔らかく、全体通してクリーンの印象があります。
日本 /赤 /ミディアム
品種:メルロー100%
ワインに合う料理:鴨肉を低温調理したハムや、鶏肉をポシェして肉汁閉じこめた状態で少し厚くスライス、マスタードのソースなど
¥4,620 税込 鴨肉を低温調理したハムや、鶏肉をポシェして肉汁閉じこめた状態で少し厚くスライス、マスタードのソースなど
ワインメーカーズ・チャレンジ マスカット・ベーリーA 翔の紅の時間
WINEMAKER'S CHALLENGE MUSCAT BAILEY A
勝沼醸造の醸造家が小仕込みで造る挑戦的な1本。
木イチゴやチェリー等の果実と甘いスパイスの香り。丸みのあるタンニンが心地よいワインです。
日本 /赤 /ミディアムボディ
品種:マスカット・ベーリーA100%
ワインに合う料理:照り焼きチキン、ローストビーフ、トマトパスタ
¥3,465 税込 照り焼きチキン、ローストビーフ、トマトパスタ
シャトーサンサン メルロ
Chateau SunSun Merlot
プルーン、カシス、チョコレートなどのボリューム感のある複雑な香りに、いきいきとした果実味、力強いタンニン、コクのあるフルボディのワインに仕上がっています!
日本 /赤 /辛口
品種:メルロー
ワインに合う料理:ローストビーフ、ビーフシチュー、ミートパイなど
¥6,171 税込 ローストビーフ、ビーフシチュー、ミートパイなど
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