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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール| カリフォルニア ,カリフォルニアワインで生まれた漢字ワイン特集赤ワイン・白ワイン・希少なワインや珍しいワインをお値打ち価格で販売いたします。大切な方へのプレゼントやギフトも承ります!



カリフォルニアで生まれた漢字ワイン!

それぞれのワインに家族の名前を冠した家紋ワイン。
『神の雫』にも取り上げられた漢字シリーズ。
ハワイ出身ミュージシャンのジェイク・シマブクロ氏とコラボした『Crossed Wing』のほか、
黒いラベルの「黒家紋」シリーズをリリース。

和テイストの食事に合うよう上品に造り上げられたその味わいから、
まさに、日本の文化『侘び・寂び』が感じられると高く評価され、
JAL国際線ファーストクラスに採用されるほか、高級ホテル、高級旅館、
ミシュラン☆付きレストランなどでオンリストされるなど、今注目のワイナリーです。
シャトー・イガイタカハ「波紋」
Ch.igai Takaha HAMON Chardonnay
パワフルで賑やか!驚愕なインパクト!!豊かな果実味を力強い酸味が引き締め
オリエンタルスパイスがアクセント幾つもの味わいの波紋を広げ長い余韻に驚きます。
アメリカ /白
品種:シャルドネ100%
ワインに合う料理:甲殻類、中華料理、天ぷら
¥5,500 税込 甲殻類、中華料理、天ぷら
シャトー・イガイタカハ「美夜」
Ch.igai Takaha MIYA Chardonnay
美作国の刀鍛冶安藤正勝の子孫「安藤美夜」さんをイメージしたワイン!
豊富なミネラル分から由来する若干の苦味が全体を引き締めシャープなコクが広がります
アメリカ /白
品種:シャルドネ100%
ワインに合う料理:ミネラル系食材、クリーム系、胡麻、蒸し牡蛎
¥7,700 税込 ミネラル系食材、クリーム系、胡麻、蒸し牡蛎
シャトー・イガイタカハ「侍」
Ch.igai Takaha Samurai Chardonnay
円を描くバランス!!力強くシャープ&滑らかな口当たり。
時間と共に広がる香と奥行きは圧巻!
アメリカ /白
品種:シャルドネ100%
ワインに合う料理:和牛しゃぶしゃぶ、ムニエル、牛カツ、アスパラ
¥8,800 税込 和牛しゃぶしゃぶ、ムニエル、牛カツ、アスパラ
シャトー・イガイタカハ「風音」
Ch.igai Takaha KAZAOTO Pinot Noir
その風の音を感じるワインにしたかった。
綿菓子を思わせる柔らかさと心地の良いドライ感が共存!?時間と共に旨味感が広がる味わい!
アメリカ /赤
品種:ピノ・ノワール100%
ワインに合う料理:スパイス系、地鶏、鴨、ジビエ(鳥系)ウナギ、山椒焼、トマトソース
¥7,700 税込 スパイス系、地鶏、鴨、ジビエ(鳥系)ウナギ、山椒焼、トマトソース
シャトーイガイタカハ「鼓動」
Ch.igai Takaha KODO Pinot Noir
ベリーキャンディーを思わせるキュートな香りが印象的!
弾ける果実味と綺麗な酸味ハイAlcによる飲み応えが旨味を演出!?
アメリカ /赤 /ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール100%
ワインに合う料理:甘辛系、スペアリブ、牛肉たたき、肉団子、麻婆豆腐
¥8,800 税込 甘辛系、スペアリブ、牛肉たたき、肉団子、麻婆豆腐
シャトーイガイタカハ「園」
Ch.igai Takaha Sono Pinot Noir
赤黒系果実、ドライフラワーの香りスケール感あるアタック、重量感ある低重心
キメ細かな甘いタンニンと酸味がボディに溶け込みバランスを保ちふくよか且つ麟とした表情を見せる
アメリカ /赤 /ミディアムボディ
品種:ピノ・ノワール100%
ワインに合う料理:和牛すき焼き、牛角煮、うなぎ、鮑
¥12,100 税込 和牛すき焼き、牛角煮、うなぎ、鮑
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