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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|ロゼワイン ニュージーランド 南島 / ワイパラ・ヴァレー ストラタム ピノ・ノワール ロゼ

ストラタム ピノ・ノワール ロゼ
Stratum Pinot Noir Rose
ストラタム ピノ・ノワール ロゼ
ストラタム ピノ・ノワール ロゼ
ストラタム ピノ・ノワール ロゼ
VT 2022
サイズ 750
生産者 シャーウッド・エステート
生産地 ニュージーランド
タイプ ロゼ /辛口
品種 ピノ・ノワール100%
商品コード: GRN
通常価格:¥3,080 税込 (10 %引き)
¥2,772 税込
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在庫数:残り3点
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●醸造方法
ワイパラヴァレーの4つの自社畑から収穫されたピノ・ノワールを使用して醸造。2日間のスキンコンタクトにより淡く色づいたジュースは皮を取り除かれた後、低温発酵。その後、7か月澱とともに熟成。かるく清澄とろ過の後。ボトリング。

●コメント
様々なお料理に合わせていただける、爽やかなフレンチスタイルのロゼ。サーモンピンクの色合い。桃、オレンジ・ブロッサム、バラの花のニュアンスの香り。野生のイチゴやラズベリーを想わせるドライな味わいと、奥底にクリーミーなニュアンスも感じられます。しっかりとした酸味とドライな後味で締めくくられます。

●ペアリング
様々なお料理に合わせていただける爽やかなスタイルのロゼ ライトなサラダや、爽やかな初夏の気候にピッタリ。

●飲み頃
2〜3年は充分にお楽しみいただけます。

●テクニカルデータ
酸度 7.2g/L
残存糖分 1.5g/L
pH 3.55

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

ロゼニュージーランド南島 / ワイパラ・ヴァレーストラタム ピノ・ノワール ロゼ

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