ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインイタリアロンバルディアガルダ　メルロ　ファイアル

ガルダ　メルロ　ファイアル
Merlot Faial

VT	2022
サイズ	750
生産者	ラ　プレンディーナ
生産地	イタリア
タイプ	赤 /フルボディ
品種	メルロー

商品コード： INB

通常価格：￥7,920 税込 (10 ％引き)

￥7,128 税込

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バランスを考慮しながら、短期間陰干しした葡萄を使っています。

伝統的な手法と、短期間アパッシメントするという新しい手法を融合させています。収穫した葡萄を小さな木箱に入れて乾燥させます。収穫量を低く抑えているので糖度は十分なレベルになっており、あくまでも乾燥によるニュアンスを与えるためです。アマローネのように長い期間は行わず、最大で3ヶ月です。

’16VTは、60～70％乾燥させた葡萄を使っています。伝統的な発酵の後、12～14日間醸しを行います。マロラクティック発酵後、新樽と2回使用樽各50％で18ヶ月熟成させます。非常に長い寿命を持ったワインです。

2013年に来日した際、「ファーストヴィンテージは1997年ですが、今飲んでも非常に若々しい状態です」とルチアーノは話していました。

ファイアルは、ポルトガルのアゾレス諸島の名前で、イタリアを出発して最初に立ち寄る島です。ルチアーノがヨットで旅をしていたことがきっかけで名付けました。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。