ワイン通販のヴァンドクレール｜白ワインイタリアエミリアロマーニャフランジパーネ　ロマーニャ　アルバーナ　セッコ

フランジパーネ　ロマーニャ　アルバーナ　セッコ
Frangipane Romagna Albana Secco

VT	2021
サイズ	750
生産者	テヌータ　ラ　ヴィオラ
生産地	イタリア
タイプ	白 /辛口
品種	アルバーナ

商品コード： INB

通常価格：￥2,750 税込 (10 ％引き)

￥2,475 税込

イタリアの白ワインの中で
最初にＤ.Ｏ.Ｃ.Ｇ.になったエリア！

「ジューシーさと酸を意識して造っています。酸とタンニンがあるので5年は熟成出来ます」とステファーノは話していました。
「フランジパーネ」は、ベルティノーロの伯爵夫人の名前です。
アルバーナはタンニンが豊富であることで知られています。畑は2．27ha、標高200ｍ、西向きの区画です。裁植密度は4,500本/ha。9月末に収穫します。葡萄が潰れないよう小さいケースに入れ、セラーに運びます。温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。その後、コンクリートタンクに移し、澱と共に6ヶ月熟成させます。その間、バトナ―ジュを行います。瓶詰め後、少なくとも1ヶ月は寝かせてワインを馴染ませます。
フレッシュな果実味としっかりとした酸がたいへん心地よく感じられます。

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