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Vin de clair | ヴァンドクレール

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ワイン通販のヴァンドクレール|赤ワイン チリ カサブランカ・ヴァレー コノスル 20バレル リミテッド・エディション ピノ・ノワール

コノスル 20バレル リミテッド・エディション ピノ・ノワール
Cono Sur Pinot Noir 20 Barrels Limited Edition
コノスル 20バレル リミテッド・エディション ピノ・ノワール
コノスル 20バレル リミテッド・エディション ピノ・ノワール
コノスル 20バレル リミテッド・エディション ピノ・ノワール
VT 2020
サイズ 750
生産者 ヴィーニャ・コノスル
生産地 チリ
タイプ 赤 /辛口 /フルボディ
品種 ピノ・ノワール100%
商品コード: SML
通常価格:¥3,850 税込 (10 %引き)
¥3,465 税込

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輝きのあるルビーレッド。
フレッシュなチェリー、イチゴ、プラムなどの果実香の中に、タバコやなめし皮のニュアンスが感じられ、全体を引き締めている。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。果実の凝縮感が印象的。

●栽培方法
冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という畑の葡萄を使用。この畑は、1999年に発足した「ピノ・ノワール プロジェクト」の開始にあたり、チリ全土を巡って見つけ出したピノ・ノワールに最適な区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みに回す。

●製法
ステンレス製のオープントップタンクにて発酵後、100%フレンチオーク樽、内20%は大樽(フードル)にて12ヶ月熟成。ステンレススチールタンクにて1ヶ月熟成。


●ペアリング
ローストビーフ
地鶏むね肉のロースト
ヒレカツ



◆受賞歴
2018年 ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 87点
2018年 ヴィンテージ | Jamessuckling(ジェームズ・サックリング) | 93点 / 100点満点
2018年 ヴィンテージ | Descorchados(デスコルチャドス) | 93点 / 100点満点
2018年 ヴィンテージ | Tim Atkin(ティム・アトキン) | 93点 / 100点満点
2018年 ヴィンテージ | Cata d'Or(カタ・ドール) | 88点 / 100点満点
2018年 ヴィンテージ | The Global Pinot Noir Masters(ザ・グローバル・ピノノワール・マスターズ) | 銀賞
2018年 ヴィンテージ | International Wine & Spirits(インターナショナル・ワイン&スピリッツ) | 88点(銅賞) / 100点満点
2018年 ヴィンテージ | Japan Wine Challenge (ジャパン・ワイン・チャレンジ) | 銅賞
2018年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | ゴールド
2017年 ヴィンテージ | Vinous(ヴィノス) | 90点 / 100点満点


※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。

赤チリカサブランカ・ヴァレーコノスル 20バレル リミテッド・エディション ピノ・ノワール

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