ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインチリカサブランカ・ヴァレーコノスル　ピノ・ノワール　20バレルリミテッド・エディション

コノスル　ピノ・ノワール　20バレルリミテッド・エディション
Cono Sur Pinot Noir 20 Barrels Limited Edition

VT	2020
サイズ	750
生産者	ヴィーニャ・コノスル
生産地	チリ
タイプ	赤 /辛口 /フルボディ
品種	ピノ・ノワール100%

新商品

商品コード： SML

通常価格：￥3,308 税込 (10 ％引き)

￥2,977 税込

輝きのあるルビーレッド。
フレッシュなチェリー、イチゴ、プラムなどの果実香の中に、タバコやなめし皮のニュアンスが感じられ、全体を引き締めている。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。果実の凝縮感が印象的。

●栽培方法
冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル･トリアングロ」という畑の葡萄を使用。この畑は、1999年に発足した「ピノ・ノワール　プロジェクト」の開始にあたり、チリ全土を巡って見つけ出したピノ・ノワールに最適な区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みに回す。

●製法
ステンレス製のオープントップタンクにて発酵後、100％フレンチオーク樽、内20％は大樽（フードル）にて12ヶ月熟成。ステンレススチールタンクにて1ヶ月熟成。

●ペアリング
ローストビーフ
地鶏むね肉のロースト
ヒレカツ

◆受賞歴
2018年ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 87点
2018年ヴィンテージ | Jamessuckling（ジェームズ・サックリング） | 93点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Descorchados（デスコルチャドス） | 93点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Tim Atkin（ティム・アトキン） | 93点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Cata d'Or（カタ・ドール） | 88点 / 100点満点
2018年ヴィンテージ | The Global Pinot Noir Masters（ザ・グローバル・ピノノワール・マスターズ） | 銀賞
2018年ヴィンテージ | International Wine & Spirits（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ） | 88点（銅賞） / 100点満点
2018年ヴィンテージ | Japan Wine Challenge (ジャパン・ワイン・チャレンジ) | 銅賞
2018年ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | ゴールド
2017年ヴィンテージ | Vinous（ヴィノス） | 90点 / 100点満点

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。