ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインオーストラリア西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァーディレクションリバスカベルネ・ソーヴィニョン

ディレクションリバスカベルネ・ソーヴィニョン
Direction Rebus Cabernet Sauvignon

VT	2017
サイズ	750
生産者	ドメーヌ・ナチュラリスト
生産地	オーストラリア
タイプ	赤 /フルボディ
品種	カベルネ・ソーヴィニョン100%

商品コード： GRN

通常価格：￥4,620 税込 (10 ％引き)

￥4,158 税込

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●醸造方法
収穫は3月23日ブドウは区画毎に発酵後、12ヶ月熟成。厳密なテイスティングを経てブレンド。 40％はフレンチオークの新樽を使用。

●コメント
レッドカラント、カカオニブ、プラムのニュアンスにグレイズドチェリー、スミレ、黒鉛の複雑なニュアンスが混じります。口に含んだ時のしっかりとしたタンニン、そして味わいの中核をなすブラックベリーや積層岩のニュアンスが口に含むたびにそのミネラル感の変化を楽しめます。

●ペアリング
アンガスステーキ、ダックやウズラ料理、ストロングチーズなど

●飲み頃
10年ですが直ぐにもお楽しみいただけます。

●特徴など
伝統的な手法で造られたマーガレットリヴァーのアイコン的ワイン。 2012年の最初のリリース以降、オーストラリア全土で愛飲されています。グレイズドチェリー（シロップ漬けチェリー）、スミレ、黒鉛の複雑なニュアンスは、レッドカラント、カカオニブ、プラムの皮の風味と共に複雑に織り込まれています。口に含んだ時のしっかりとしたタンニン、そして味わいの中核をなすブラックベリーや積層岩のニュアンスが口に含むたびにそのミネラル感が変化し最高調に達します。

◆受賞・評価
【2012】
98 points, Top 100- James Halliday
【2013】
95 points, 5 stars - Huon Hooke
【2015】
96 points - James Halliday
Blue Gold, Top 100 - Sydney International Wine Show 2018
【2016】
92 points - Huon Hooke

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