ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインオーストラリア西オーストラリア州 / アデレード・ヒルズステイブルメイトピノ・ノワール

ステイブルメイトピノ・ノワール
Stablemate Pinot Noir

VT	2021
サイズ	750
生産者	サイドウッド
生産地	オーストラリア
タイプ	赤 /ミディアムボディ
品種	ピノ・ノワール100%

商品コード： GRN_040_2021a

通常価格：￥2,970 税込 (10 ％引き)

￥2,673 税込

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●畑
オークバンク・ヴィンヤード

●醸造方法
サイドウッド・ピノ・ノワールは、オークバンク・ヴィンヤードから手摘みで収穫されました。オベリン、777、MV6、アベルのピノ・ノワールのクローンをブレンドしています。葡萄は、別々に発酵させる前にクールルームで24時間冷やされました。全房発酵と非全房発酵の様々なバッチで構成されている。発酵後、ワインはフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成され、最終ブレンドのために慎重に樽が選択された。限定的な介入。野生酵母による発酵で、最終ブレンドには約30%のホールバンチを使用。

●コメント
アロマとフレーバー - フレッシュなイチゴとチェリー、そしてほのかな砂糖漬けフルーツの香り。フィニッシュ - 細かく軽いタンニンと心地よい酸味、そして果実味にあふれた生き生きとしたフィニッシュ。

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。