ワイン通販のヴァンドクレール｜赤ワインイスラエルガリラヤガリル　マウンテン　カベルネ・ソーヴィニヨン

ガリル　マウンテン　カベルネ・ソーヴィニヨン
Galil Mountain Cabernet Sauvignon

VT	2021
サイズ	750
生産者	ガリルマウンテンワイナリー
生産地	イスラエル
タイプ	赤 /辛口
品種	カベルネ・ソーヴィニヨン100%

商品コード： MSM

通常価格：￥3,630 税込 (10 ％引き)

￥3,267 税込

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●テイスティングノート
ガリル・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨンは、若々しくフレッシュな果実味が特徴的で、力強くフルーティなアロマが引き立ちます。発酵・熟成ともに木樽を一切使用せず、ステンレスタンクを使用することでフルーティな果実味を最大限に引き出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンの表情豊かで心地よく、爽やかな果実味に満ちた赤ワインです。

◆2018VT★ワイン・エンスージアスト 89 点
外観は、ブラックチェリー色を呈し、カシスやパウンドケーキを連想させるアロマが香る。
ラズベリー、ブラックベリー、ミント、ユーカリ、タラゴンの風味が口中を満たし、柔らかなタンニンと鮮やかな果実味がミントのニュアンスを包みこむ。思いがけず、後味にオレンジの心地よいアロマが漂う。 ≪2021/7/1 掲載≫

●醸造
ステンレスタンクで 4～7 日間かけてアルコール発酵させた後、マロラクティック発酵を経て、ステンレスタンクで 6 ヶ月熟成。

●保管・熟成
冷暗所など適切な環境で保管すれば収穫年から 2～4 年の熟成が効く。
酒齢の若いうちが飲み頃。
提供温度：18℃

【ガリルマウンテンワイナリー】
ガリル・マウンテン・ワイナリーは、上部ガリラヤ地方の山岳地で標高 1000 メートルを超えるイスラエルで最も標高の高い地域に位置します。標高の高さ故に紀元前より極めて品質の高いワインが作られていた地域です。
ガリル・マウンテン・ワイナリーは、この地域のワイン作りの歴史を再興させるべく、ゴランハイツ・ワイナリーとキブツ・イーロンが 2000 年にジョイント・ベンチャーとして設立したワイナリーです。

★ 国際ワインコンクールでの主な受賞歴 ★
◆2011 年
フランス「シタデル・デュ・ヴァン」
メロン 2007 年　金賞＆トロフィー受賞
カナダ「セレクシオン・モンディアル・デ・ヴァン」
ガリル・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン　金賞
◆2012 年
カナダ「インターナショナル・ヴァリュー・ワインアワード」
ガリル・マウンテン・ロゼ 2011 年　トロフィー受賞
◆2013 年
フランス「シタデル・デュ・ヴァン」
イーロン 2009 年　金賞＆トロフィー受賞
◆2014 年
ドイツ「ムンドゥス・ヴィニ」
イーロン 2010 年　グランド金賞＆特別賞受賞
フランス「シタデル・デュ・ヴァン」
メロン 2010 年　金賞＆トロフィー受賞
◆2016 年
ドイツ「ムンドゥス・ヴィニ」
ガリル・アロン 2012 年　グランド金賞
◆2017 年
ドイツ「ムンドゥス・ヴィニ」
メロン 2013 年、イーロン 2013 年　金賞
◆2018 年
ドイツ「ムンドゥス・ヴィニ」
ガリル・アロン 2014 年、ガリル・エラ 2014 年、イーロン 2014 年、メロン 2014 年　金賞
◆2019 年
ドイツ「ムンドゥス・ヴィニ」
ガリル・マウンテン・ホワイト 2018 年、ガリル・マウンテン・シラー2017 年、メロン 2016 年、ガリル・アロン 2015 年、ガリル・エラ 2015 年　金賞
ガリル・エラ 2015 年　「ベスト・オブ・イスラエル」受賞
ドイツ「ムンドゥス・ヴィニ」
ガリル・マウンテン・ホワイト 2019 年、イーロン 2017 年、メロン 2017 年、ガリル・アロン 2016 年、ガリル・エラ 2016 年、ミスガヴ・アム・ヴィンヤード 2016 年　金賞
メロン 2017 年「ベスト・オブ・イスラエル」受賞

※ワインのラベルやキャップ、シール等の色やデザインは変更となることがございます。
また商品名にヴィンテージの記載がない商品は在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。